Последните проучвания потвърждават, че седенето заедно на масата помага за подобряване на академичните резултати на децата. Това са предимствата на този ритуал.

Споделянето на закуска, обяд или вечеря е важна среща за семействата. Забързаното темпо на 21 век обаче направи това време все по-рядко или нетърпеливо. Проучване, проведено с около 15 000 студенти и публикувано в списанието BMC Research Notes, показва, че през последните две десетилетия процентът на децата и юношите, които вечерят с родителите си, е намалял. Други изследвания, публикувани в JAMA Pediatrics, разкриват, че само 30 процента от тийнейджърите ядат поне седем пъти седмично с членове на семейството.

като

Гореизложеното би засегнало семейното ядро, но преди всичко академичните постижения на децата, тъй като научните доказателства, които свързват храненето като семейство с училището, стават все по-солидни. Смята се, че 40% от децата и юношите, които го правят, получават отлични оценки и прекарват повече часове в четене и изпълнение на домашни, докато тези, които ядат по-малко от три пъти седмично със семейството си, имат два пъти по-голям риск да получат ниски оценки в училище. Този фактор може дори да „помогне да се предскаже академичен успех повече, отколкото ако детето живее и с двамата родители“, казва Ан К. Долин, президент на Educational Connections, Inc., във Вашингтон.

Анализ на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), извършен с данни от много страни, установи, че учениците, които не се хранят с родителите си, редовно пропускат часовете по-често. Междувременно тези, които имат по-добри резултати от тестове, имат повече речник и подобряват своите умения за четене. Освен това намалява риска от пушене, пиене на алкохол, употреба на наркотици, незащитен секс и дори самоубийство. Това заявява Националният център по наркомании и злоупотреба с вещества в Колумбийския университет.

Причината за този ефект не е известна, но много теории предполагат, че храненето с родителите укрепва емоционалните връзки и подобрява комуникацията, от ключово значение за избягване на конфликти и домашно насилие. Авторката Катлийн Т. Морган от Държавния университет в Ню Джърси, Рутгерс, САЩ, потвърждава, че по време на хранене семействата обменят мнения, разговарят, изграждат доверие и се научават да говорят без страх. Около масата родителите могат по-добре да изградят имиджа си на авторитетни фигури и се създава представата за група, тъй като това е пространство, в което се споделят общи идеали и се предава чувството за принадлежност. „Тази дейност генерира нови невронни връзки в мозъка на децата, които им позволяват да подобрят своите социализиращи умения“, каза детският психиатър Герман Касас пред SEMANA.

Друга полза от този навик се наблюдава на хранително ниво. Американската академия по педиатрия направи преглед на проучвания, показващи въздействието на семейното хранене и хранителните разстройства. Тези, които ядат поне три пъти седмично заедно, имат 35 процента по-нисък риск от затлъстяване, наднормено тегло, заседнал или дори анорексия. Това е така, защото тялото свиква да се храни в точно определено време и че в тези случаи родителите имат възможност да научат кои храни са по-хранителни. Всъщност проучване на университета в Минесота, направено с 3000 студенти, разкри, че храненето като семейство допринася за консумацията им на повече плодове и зеленчуци.

Според Ан К. Фишел, автор на книгата „Вкъщи за вечеря: смесване на храна, забавление и разговор за щастливи семейства и здрави деца“, няма магическо число, което да извлече всички предимства от храненето заедно или да знае по колко часа това събиране трябва да бъде. Може да бъде на закуска, обяд или обяд. Голямата пречка е търсенето на време, но с толкова много предимства мнозина трябва да се опитат да го намерят за духовното, физическото и интелектуалното благо на цялото семейство.