The нарът се определя като интрузия, плод на дърво, наречен нар, принадлежащи към семейство Punicáceas. Това означава малко семейство дървета и храсти, чиито плодове имат призматични и груби семена.
Наред с други характеристики, дебелата му кожа с алено цвят се откроява с пурпурен отвън. Той също има голям брой вътрешни семена, заобиколени от сочна рубинена пулпа. На изток често е известен като символ на любовта и плодородието.
Защото има ниско съдържание на калории и въглехидрати, консумацията му е благоприятна и обикновено се препоръчва от професионалисти на тези, които следват диета за отслабване.
В някои проучвания се споменава възможният антидиабетен ефект на нар, поради което обикновено се препоръчва на хора с диабет тип 2. Трябва да се изясни, че са необходими допълнителни проучвания в това отношение.
Обикновено, консумацията на този плод може да се счита за много полезна поради хранителните вещества, които съдържа.
Хранителни вещества от нар
На първо място, според данни на Испанската фондация за хранене е важно да се спомене, че нарът е плод с много ниска калорична стойност поради ниското си съдържание на въглехидрати. Състои се главно от вода, а по отношение на други хранителни вещества може да се подчертае само неговият принос на калиеви минерали.
Калият е минерал, който Той е от съществено значение за предаването и генерирането на нервния импулс. Той е важен и за нормалната мускулна дейност, тъй като се намесва в баланса на водата вътре и извън клетката.
Освен това други компоненти също са от значение. Ще споменем следното;
Струва си да се спомене значението на последните, тъй като те са вещества с стягащи и противовъзпалителни свойства. Те бързо се разпознават по грубото усещане, което произвеждат на небцето.
Сред другите действия на танините, те подчертават силата да изсъхне и да намали възпалението на чревната лигавица. Това е слоят, който облицова вътрешността на храносмилателния тракт. Поради тази причина те могат да бъдат ефективни при лечението на диария.
Ползи от консумацията на нар
Както беше споменато по-горе, танините осигуряват стягащи и противовъзпалителни свойства върху лигавиците на храносмилателния тракт. Кората и вътрешните прегради са частите от плодовете, които съдържат най-много танини.
Поради тази причина специалистите в тази област биха могли да препоръчат консумацията му в случай, че пациентът представи инфекциозна диария. Също така за лечение на чревни колики, метеоризъм и деликатен стомах.
Противовъзпалителните качества, които се приписват на плодовете въз основа на различни изследвания, се основават и на съдържанието на киселина. Нарът съдържа лимонена и ябълчена киселина, които са отговорни и за приятния му кисел вкус.
Важно е да се спомене това лимонената киселина насърчава елиминирането на пикочната киселина и нейните соли чрез урината. Поради тази причина консумацията на нар може да е подходяща в случай на хиперурикемия или подагра, при условие че лекарят или специалистът го препоръча.
В допълнение, кората на плода и вътрешните пластинки, които разделят зърната имат компоненти, известни като алкалоиди. Те имат свойства на вермифуги, които в случай, че човекът се нуждае от тях, биха могли да бъдат много ефективни при изгонването на тениите и чревните червеи.
И накрая, много е важно да се отбележи това нарът съдържа и флавоноиди. Флавоноидите са растителните пигменти, които причиняват червеникавия цвят на вашите зърна. Те също имат антиоксидантно и антисептично действие.
Тези компоненти имат способността да улавят вредните за тялото свободни радикали. Ето защо някои изследвания показват, че консумацията на нар може да помогне за намаляване на риска от дегенеративни, сърдечно-съдови и ракови заболявания. За това са необходими повече изследвания и информация.
Как да включите наровете в диетата?
За да се възползвате от предимствата на този плод в редовната диета, има няколко начина за консумация. Разбира се, приемането му в естественото му състояние е една от най-добрите алтернативи за да се насладите напълно на неговите свойства.
Други начини за ядене включват: приготвяне на смутита и сокове, в салати и десерти. По същия начин, понастоящем се предлагат капсулни добавки, за да се улесни консумацията им. Вече ли сте ги добавили към вашата диета?
- Gil, M. I., Tomas-Barberan, F. A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D. M., & Kader, A. A. (2000). Антиоксидантна активност на сок от нар и връзката му с фенолния състав и обработка. Списание за селскостопанска и хранителна химия. https://doi.org/10.1021/jf000404a
- Basu, A., & Penugonda, K. (2009). Сок от нар: Плодов сок, здравословен за сърцето. Отзиви за храненето. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2008.00133.x
- Asgary, S., Javanmard, S. и Zarfeshany, A. (2014). Мощни здравни ефекти на нар. Разширени биомедицински изследвания. https://doi.org/10.4103/2277-9175.129371
- ScienceDirect. (2012). Нар и диабет тип 2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531713000560
- Испанска фондация за хранене. Граната. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/granada.pdf
- NCBI. (2018). Перорално приложение на танини и флавоноиди при деца с остра диария: пилотно, рандомизирано, контролно проучване. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29866147
- Ismail и сътр./Journal of Ethnopharmacology] (]]]]]]] -]]] 9Моля, цитирайте тази статия като: Ismail, T., et al., Кора от нар и плодови екстракти: Преглед на потенциалните противовъзпалителни и антиинфекциозни ефекти. Вестник по етнофармакология (2012), http://dx.doi.org/10.1016/j.jep.2012.07.004
- NCBI. (2017). Нар за профилактика и лечение на рак: Актуализация. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5560105/
- NCBI. (2012). Защита на нар срещу сърдечно-съдови заболявания. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3514854/
Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).