Диетологът ни прави анализ на хранителната стойност на рецептата на Карлос Аргиняно Котлети Villeroy със салата.
Това е пълноценно ястие от хранителна гледна точка.
Зелена салата:
Зелената салата ни носи витамини антиоксидантен ефект, който ни предпазва от дегенеративни заболявания, рак и сърдечно-съдови заболявания.
Тези витамини се губят с топлината при готвене на зеленчуците, поради което е важно да има салати като днешната, придружаваща основното ястие, за да се гарантира правилния прием на витамини.
The фибри присъстващ в салатата ще ни помогне да регулираме чревния транзит и по този начин да избегнем запек и рак на дебелото черво.
Тази салата ни дава вещества, които се намират във всички зеленчуци с горчив вкус, като маруля и рукола, които ни помагат да подобрим храносмилане от месото.
От страхотно засищащ ефект, и без да добавяме почти калории, салатите ще ни помогнат да поддържаме теглото си, стига да сме умерени, когато ги обличаме.
В днешната рецепта смесваме маслото с горчицата, така че да получим дресинг с повече хранителни свойства и с по-малко калории.
През лятото салатите ще ни помогнат да се запазим перфектно хидратирани, тъй като те основно ни осигуряват вода.
Агнешки котлети:
Агнешките котлети ни осигуряват качествени протеини, витамин В12 и лесно асимилирано желязо.
Бешамел:
Бешамелът е сос с голямо количество качествени хранителни вещества, осигуряващ минерали като лесно усвояващ се калций, протеини и витамини, допълващи хранителната стойност на месото.
МЪЖЕТЕ? НА ХРАНИТЕЛЯ
Първо, ще имаме салата с паста, която осигурява достатъчно въглехидрати, за да ни даде необходимата енергия за ежедневната ни дейност. За десерт ще се спрем на ягодово смути.
- Храненето знае ползите от зеления чай за здравето - MisionesOnline
- Свойства на зеления фасул и неговите ползи за здравето Начин на живот
- Свойства на трюфела и неговите ползи за здравето - Упражнения у дома
- Свойства и ползи от кивито за здравето - Salud IDEAL
- Свойства и ползи от тиквените семки за здравето