Ползите от жълтата диня.
Познавате ли само червената диня? Е, има и жълтата диня и тя предлага няколко ползи за вашето здраве. Тук ще видим кои са онези „помагания“, които този плод може да ви даде.
Това е малко загадъчен плод, тъй като в научно отношение жълтата диня не е плодов сорт, а представлява трансформация на обикновената диня, чиято пулпа, вместо да е червена, става жълта от действието на каротеноиди, естествени растителни пигменти, които дават плодовете с жълт цвят чрез процеса на фотосинтеза.
Жълтата диня има 46 калории и 0% мазнини, натрий и холестерол, а също така ви осигурява 10 грама захар и един грам протеин. Съдържа витамин А, витамин С, калций и друга полза е, че ви помага да възстановите желязото, загубено по време на менструалния период.
Неговата жълта плът е много подобна на тази на ананаса, което го прави идеален продукт за приготвяне в десерти и плодови салати, като се има предвид допълващият му цвят с класическото червено на динята. . Има дори такива, които го придружават с мед и малко зърнени храни, но това вече е въпрос на вкус.
Помага за здравето на очите ви, тъй като има много каротеноиди, растителни пигменти, които са отлични да забравите за дегенерацията на очната макула (жълтеникав слой от светлочувствителна тъкан, който се намира в задната част на окото, в центъра на ретина). Освен това изглежда, че тези, които консумират този плод, имат по-устойчива имунна система.
Той има предимства срещу хипертонията, тъй като тази диня има аминокиселини, които са идеални срещу хипертония и диабет.
Също така хората, които консумират редовно този плод, изглежда имат по-добра имунна система, което им пречи да се сдобият лесно с заболявания.