Търсене
Перфектното противоотрова за избягване на всички глупости около виното
Преди стъклената чаша, чашата, беше глинената кана. Преди това, рогът или ритонът. И на половината път, липсващото звено: потът.
По дефиниция porrón е „стъклена колба, използвана в някои испански провинции за пиене от струята заради дългия чучур на корема“.
Произходът
Но откъде идва това боклук? „Дядото“ на тази измислица е римският ритон: контейнер с форма на рог, който се използва както в ритуали, така и във вакханалии. От него се пиеше като чаша или шийка от тънкия край.
Свързани връзки:
Този любопитен начин на пиене се запазва няколко века, но тези, които „вдигат лакътя“, се примиряват да държат дупката покрита с пръст между напитките, което не прави празненствата прекалено удобни.
Хората биха могли да се примирят с пиенето от чаша, вярно, но освен че ще развалят любопитството на въпроса, те биха загубили чара да споделят питие. Трябваше да измислите нещо по-ефективно.
Тогава идеята се появи. Какво би се случило при сливане на бутилка с рог или ритон? Резултатът е доста живописен контейнер, който е много по-удобен за пиене от бутилка, много по-стабилен, когато почива на повърхност от рог и транспортируем отгоре. Хайде, цяло «изобретение» и с испански печат.
Историците поставят иберийския произход на контейнера в s. XVIII. Започва като глина, за да поддържа водата хладна и да запазва виното. По-късно тя стана стъклена и разшири своята употреба, като също се превърна в забавен и свеж начин да споделите добра бира или вино.
Пиенето от бутилка (което означава „пиене от бутилка“ означава, че цялата течност достига успешно до устата, без да докосва бутилката с устата и без да оцветява ризата) не само изисква техника, но и изисква определена техника смешен.
Поррон . Смятан за едно от големите национални изобретения, той се използва в цяла Испания.
История
Според Амадес porrón се появява между края на XIV век и началото на XV. Произходът му е разположен в районите на източната северна трета: Арагон и Каталуния, най-старият екземпляр, който е запазен и се намира в манастира Поблет (Тарагона).
Свързани връзки:
Poblet porró
Той идва от Каталуния и е бил използван за сервиране на вино на масата. Изработен от стъкло или керамика, той има променлив капацитет, дори и днес се използва като повече или по-малко декоративен или традиционен предмет. Името му произлиза от разнообразна гмуркаща патица, патица porrón, поради което този контейнер е известен с това име.
Най-представителната за porrón е неговата форма: бутилка, която е изпъкнала в основата или има изпъкнал корем, с дълъг чучур, който е заострен и перфориран, за да улесни изхода на течността, и дълго рамо от противоположната страна на задръжте го, докато се използва.
Porrón се нарича още глинения съд с подобна форма, използван за пиене на вода или вино. Виното може да се споделя между няколко души, без да са необходими чаши, чаши и т.н.
Употреби и видове
Целта на каната е да сервира виното сред няколко вечери по хигиеничен начин, без съдът да влиза в пряк контакт с устата. Същият метод е приложен и за други напитки и дори в някои ресторанти се предлага малка кана след хранене, за да могат хората да си сервират ликьор.
Съществува тип кана за пиене (кава), която има две дълги тръби: тънка, през която излиза течността, и по-голяма, през която контейнерът „диша“ и който също служи за задържането му.