«Шунката Serrano е по-здравословна от иберийската шунка; много е добър, но идва от намазнено свинско с холестерол »
Споделете статията
Мануел Хименес Усеро. марта g. терена
Коруня, Изабел БУГАЛАЛ
Осигурете на тялото само основната доза протеин. Това е ключът към диетата "Flash" на Мануел Хименес Усеро, която ви позволява да свалите до десет килограма само за един месец. Каталунският диетолог, който ръководи Поликлиничната група в Барселона и е разтревожен от нивото на затлъстяване в Испания, обяснява метода си в "Flash диетата". Последната диета (планета).
-Флаш диета?
-Редактори, които винаги търсят търговска прожекция. Обозначава скоростта и ефективността на протеиновата диета.
-Здравословно ли е да отслабнете бързо?
-Стига да е под контрола на професионалист. Една от най-големите ми критики към диетата на Дюкан е, че тя се прави от книгата и без ваш надзор. В този случай няма нужда да присъствам там, защото в Испания вече има над 1500 лекари, практикуващи протеинови диети и почти сто хиляди души, които ги следват.
-Модерни са?
-Трябва да правите разлика между високо протеиновите диети. Този на д-р Дюкан, който е незаконна дъщеря на диетата на Аткинс, преди 25 години, се основава на излишък от протеинови продукти, което може да доведе до сериозни проблеми. В диетите си даваме точната доза протеин, от която тялото се нуждае. В най-строгата фаза на Flash диетата даваме пет продукта, всеки от които съдържа двадесет грама протеин; общо сто грама на ден. Разбира се, много малко захар, 5%, което представлява 50 грама, и 2% мазнини, което е много малко.
-Диета ли е за затлъстелите или за сваляне на няколко излишни килограма?
-Това е професионална диета, не е модна диета. За да отслабнете с два, три или пет килограма и да сте добре в бикини, можете да правите всякакъв вид диета.
-Резултати?
-Фантастично. Позволява на мъжа да отслабне за месец с около десет килограма и между шест и осем килограма за жена, за месец и половина. Пилар, най-зрелищният случай, който имах тази година, свали 46 килограма за десет месеца и половина.
-Риск от отскок ефект?
-Когато тялото е ограбено от всичко на диета, честно казано, чрез спиране на режима, тялото се възстановява, защото иска да си върне справедливия дял. Чрез причиняване на метаболитно състояние то няма да се възстанови, защото е загубило останалото.
-Със своите известни пликове?
-Има повече от 400 продукта за протеиновата диета и само около 40 са сашета. Останалото са кисели млека, сладкиши, кифли, сладкиши с точния дял на протеини, захари и мазнини.
-Излиза ли диетата от бъбреците?
-В най-строгата фаза около сто евро на седмица. За да отслабнете с десет килограма, трябва да останете четири седмици, което прави 400 евро. Но би било необходимо да се намали всичко, което не се харчи през тези седмици, нито за риба, нито месо, нито мляко, нито яйца, нито хляб. нищо друго освен зелени зеленчуци и всичките пет продукта. Така се намалява наполовина.
-Въпреки средиземноморската диета, Испания има сериозен проблем с наднорменото тегло.
-Срамно е, че Испания, имайки толкова фантастична диета, се изравни със САЩ по заболеваемост. Повече от половината от населението на възраст над 50 години е с наднормено тегло. Скандално е.
-Искайте новото правителство.
-Че вместо „Образование за гражданство“, което е безполезно, поставете предмет на хранително образование. Ако не учим как да се храним от детството си, сме изгубени.
-Кризата дебелее ли ви?
-Кризата се угоява, защото кани нездравословна храна, евтина, пълна с въглехидрати и мазнини.
-Иберийска шунка?
-По-добре, серано. Iberico е много добър, но идва от болно прасе, смазано и с холестерол.
-Алкохол или го опитайте?
-Яденето с алкохол ви прави два пъти по-мазни от храната без него.
-Шоколадът?
-Ако не е черно, има високо съдържание на въглехидрати. Черното има антиоксиданти и ви помага да заспите, подобно на кърмата.
-Правилна диета?
-Яжте по пет пъти на ден, както правеха селяните от миналия век. Подложени сме на стрес и отделяме много инсулин, който се превръща в мазнина и отива към патронните колани или корема. Десертът, по-добре да го вземете в средата на сутринта или в средата на следобеда.
-Има ли плодове, на гладно?
-Или в средата на сутринта, или следобед, но не след преяждане.
-Идеалната закуска?
-Мини сандвич с шунка или нискомаслено сирене и кисело мляко. В средата на сутринта плод, шунка бълха или протеинов продукт: имам барче и голяма чаша вода.
-Хранете се като беден човек?
-Както каза Сервантес, „кратките вечери правят дълъг живот“. Обикновено вечерям на голяма салата от маруля и бяла риба на скара. А отзад портокал.
-Оранжево през нощта?
-Да, но никога в сок. Соковете са като инжектиране на захар във вената ви, те много стимулират инсулина и ви напълняват. Целият портокал се обработва много по-бавно и не предизвиква скок на инсулина, което е ключът.
-Други ежедневни пороци?
-Яжте много бързо. И казах, не смесвайте алкохол с храна: изпийте чаша в средата на сутринта или в средата на следобеда. Или дори с храна, но с една чаша и с червено вино, което има антиоксиданти.
-Физически упражнения?
-Добре е да се поддържа, но не служи за отслабване.
-Намазва ли водата?
-Не, но ако пиете много вода и сте много студени, да, защото тя коагулира мазнините.