Недохранването може да се появи на всяка възраст, но в нашето общество е по-често при деца, бременни жени и възрастни хора

отслабването

В нашето общество затлъстяването се смята за голямата епидемия на 21 век и когато говорим за недохранване, умът ни веднага се обръща към ситуация, типична за развиващите се страни или третия свят.

Но наскоро и поради появата на икономическа криза, медиите започват да говорят недохранване в нашата среда и главно при децата. Изправени пред тази ситуация, могат да възникнат няколко въпроса: каква е разликата между недохранването и недохранването? Вредно ли е отслабването? Какви последици и опасности има недохранването за нашето здраве? Как можем да го избегнем?

The недохранване Това е клинична картина, причинена от дисбаланс между приема и/или употребата на хранителни вещества и хранителните нужди на индивида. съществуват 2 вида недохранване: 1) чрез излишък, когато приемът е по-висок от нуждите на човека, случаят е такъв затлъстяване Y. 2) по подразбиране когато приемът е по-малък от нуждите, известен като недохранване.

Недохранването може да се появи и когато диетата, която се спазва, не съдържа правилния баланс на хранителните вещества, например при хора, които следват диета с високо съдържание на калории, но с дефицит на витамини и минерали. А) Да, недохранването не винаги означава, че човекът е слаб или с поднормено тегло.

Най-честият симптом на недохранване е неволевата загуба на тегло и неговото значение се крие в неговите последици и дори може да доведе до смърт.

По-висок риск

Недохранването може да се появи на всяка възраст, но в нашето общество е по-често сред децата, бременните жени и възрастните хора. Хората, които са най-изложени на риск да го представят, са тези над 65-годишна възраст, особено ако живеят в резиденции, хора, които страдат от хронични заболявания (високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, фрактури на тазобедрената става, глюкозни нарушения, депресия.) -доходи хора, на които може да им е трудно да купуват храна.

При тези над 65 години недохранването засяга приблизително 4% от населението и 22-25% са изложени на риск да го пострадат. Рискът е по-висок при жените, отколкото при мъжете, при възрастните хора и при тези, които живеят в резиденции или са настанени в болница, което може да бъде 50-60%.

Най-честият симптом на недохранване е загубата на тегло. А) Да, тези, които губят до 10% от телесното си тегло за 3 месеца без диета, се считат за недохранени. Възможно е да има и други симптоми като умора, липса на енергия, липса на сила, задух, анемия, кожни промени, косопад, чупливи нокти, раздразнителност, затруднена концентрация и др. и при деца забавяне на растежа и проблеми в училище.

Различни фактори са тези водят до появата на недохранване и те могат да бъдат групирани в 3 групи:

1) Недостатъчен прием на енергия и хранителни вещества, накратко храна.

две) Повишени хранителни нужди, както в случая с хроничните заболявания (ХОББ, фрактури, сърдечни заболявания.) рак, деца и бременни жени, които се нуждаят от повече хранителни вещества.

3) Загуба на хранителни вещества както в случаите на хронична диария. Тези фактори често се комбинират помежду си.

Възрастните заслужават специално споменаване. Стареенето е свързано с поредица от промени в нашето тяло: намалени физически нужди, така че има тенденция да се яде по-малко; загуба на зъби, което затруднява дъвченето; загуба на сетивата, затруднено забелязване на различни вкусове на храната; Трудността при усвояването на хранителните вещества през храносмилателната система и дори затрудненото ходене или извършването на ежедневни дейности, причинени от появата на остеоартрит, могат да затруднят закупуването или приготвянето на храна.

Последствия

Последиците от недохранването са многобройни и засягат както трудоспособността, така и качеството на живот, както и различните системи на нашето тяло. Засегната е имунната функция, благоприятстваща появата на инфекции; функцията на различните органи е променена, с по-голямо затруднено дишане, по-голяма умора за извършване на различни дейности в живота, обездвижване. заздравяването на рани се забавя и могат да се появят язви; може да се появи объркване, раздразнителност и липса на концентрация и при деца забавяне на растежа, наред с други. Всички тези симптоми започват да се проявяват, когато загубата на тегло е по-голяма от 10%.

Диагнозата недохранване е клинична, белязана със загуба на тегло, но трябва да се вземат предвид и други симптоми и признаци, като загуба на апетит, по-големи затруднения в правенето на неща без видима причина и прием на лекарства, които могат да попречат на усвояването, метаболизъм и отделяне на различни хранителни вещества. Човек, който яде по-малко и отслабва неволно, ще трябва да се консултира със здравен специалист, за да разбере причините и да намери решение.

Как се лекува недохранването?

На първо място, причината трябва да се търси и лекува, но Основно диетата на недохранените хора трябва да се увеличи. В случай на тези, които могат да се хранят нормално, здравният специалист ще посъветва балансирана диета, която да позволи увеличаване на теглото, като я обогати с хранителни вещества, така че повече енергия и протеини да бъдат осигурени със същия обем. Можете да ядете пет или шест хранения през целия ден, с малък обем, но много богат на хранителни вещества, например варен яйчен белтък може да се добави към зеленчуково пюре.

Ако човек не може да се храни нормално или липсата на апетит е толкова важна, могат да се използват добавки течности, прахове или барове, богати на енергия и/или протеини и/или микроелементи, адаптиране на техния състав към нуждите, диетата и ежедневната активност на индивида и винаги под контрола на здравния специалист, за да се обърне тази загуба на тегло и външния вид на недохранване.

въпреки това, най-важното нещо за избягване на недохранването е да се спазва и поддържа правилна, балансирана, разнообразна и приятна диета.

Библиография: Бяла книга за храненето в Испания. Испанска фондация за хранене. Lesinger SL 2013