Въздържането от храна или напитки за определен период от време обикновено не се свързва с добро здраве.

постенето

Източник на изображение, SPL

Участниците постиха 24 часа периодично.

Но сега, ново изследване установи, че редовното гладуване може да бъде полезно за вашето здраве и сърце.

Според изследователи от Института за сърце в Медицински център Intermountain в Юта, гладуването не само намалява риска от сърдечни заболявания и диабет, но също така причинява значителни положителни промени в нивата на холестерола на човек.

Изследването беше представено на годишната среща на Американския колеж по кардиология, която се провежда в Ню Орлиънс.

Констатацията потвърждава резултатите от проучване от 2007 г., проведено с мормони, чиито религиозни учения включват пост в продължение на 24 часа в първата неделя на всеки месец.

Установено е, че тези хора имат 39% по-нисък риск от коронарна артериална болест, водеща причина за смърт както за мъжете, така и за жените, отколкото тези, които не са постили.

Същият екип от изследователи потвърди тези резултати и установи също, че гладуването намалява няколко сърдечно-съдови рискови фактора като триглицериди в кръвта, телесно тегло и нива на глюкоза в кръвта.

Биологична реакция

Д-р Бенджамин Хорн, директор на сърдечно-съдовата и генетична епидемиология в Института за сърдечни заболявания на Intermountain Center, проведе две проучвания за ефектите от гладуването при повече от 200 индивида, както пациенти в Медицинския център, така и здрави доброволци.

Някои от участниците трябваше да гладуват - пиейки само вода - за период от 24 часа и след това да се хранят нормално през следващите 24 часа.

През този период изследователите следват регистър на доброволците, който включва кръвни тестове и физически измервания за оценка на сърдечните рискови фактори, маркери на метаболитен риск и други параметри на общото здравословно състояние.

Резултатите показват, че по време на периода на гладуване са се появили няколко реакции в биологичните механизми на организма.

Например, нивата както на така наречения лош холестерол (LDL), така и на добрия холестерол (HDL) се повишават съответно с 14% и 6%, увеличавайки общото ниво на холестерола.

И това изненада изследователите.

"Гладуването причинява глад и стрес. В отговор тялото освобождава повече холестерол, което му позволява да използва мазнини като енергиен източник, вместо глюкоза", обяснява д-р Хорн.

„Това намалява броя на адипозитите (мастните клетки) в тялото“.

„Това е важно, защото колкото по-малко адипоцити има тялото, толкова по-малко вероятно е да изпита инсулинова резистентност или диабет“, добавя изследователят.

От 70-те години на миналия век учените признават, че мормонската общност в Юта има по-малък риск от смърт от сърдечни заболявания, отколкото която и да е друга група от населението в САЩ.

Според д-р Хорн, забраната за тютюн на мормоните често се посочва като отговорна за тяхното добро здраве. Но ученият реши да анализира дали 24-часовото месечно гладуване на мормоните може да допринесе за тези сърдечно-съдови ползи.

Проучването от 2007 г., проведено с над 4500 индивида - 90% от които са мормони - взе предвид няколко фактора, които са включени в религиозното учение на мормоните.

В допълнение към забраната на тютюна, алкохола и кофеина бяха разгледани спазването на седмичния ден на почивка, присъствието на религиозни церемонии и даряването на благотворителни организации, всички от които са признати за фактори, които могат да окажат влияние.

Проучването установи, че въпреки че мнозинството от участниците са мормони, ползите от гладуването са общи, дори за тези, които практикуват други религии.

Внимание

Източник на изображение, SPL

Гладуването предизвика повишаване на общото ниво на холестерола в организма.

И ново изследване, проведено сред общата популация, потвърждава това откритие.

„Тези нови резултати показват, че първоначалното ни откритие не е било случайно събитие“, казва д-р Хорн.

„Потвърждението сред нова група пациенти, че гладуването е свързано с по-нисък риск от тези много често срещани заболявания, повдига нови въпроси дали самото гладуване може да намали риска или просто отразява по-здравословен начин на живот“, добавя той.

Д-р Хорн обаче подчертава, че въпреки че тези резултати са изненадващи, те не трябва да се тълкуват като зелена светлина за хората да започнат редовно да гладуват.

Изследователят казва, че са необходими повече изследвания, за да се потвърдят ефектите от гладуването върху сърдечно-съдовото здраве и цялостното здраве.

И подчертава значението на здравословното и балансирано хранене, когато не се пости.

Въпреки че тази констатация се потвърждава, експертът потвърждава, че най-добрата препоръка за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания е да спортувате, да се храните здравословно, да намалите консумацията на алкохол и да избягвате тютюна.