Съдържание
Понастоящем експертите по хранене се съгласяват по много малко неща, благодарение на липсата на стриктни каузални изследвания и малко опит в допълващи се теми като история, философия, биохимия и др. Това, че гладуването или доброволното и/или съзнателното въздържане от храна за определен период от време е полезно и дори необходимо, е едно от тях.
По-специално, благодарение на факта, че имаме исторически записи, можем да подготвим сборник от данни, подкрепящи идеята, че въздържането от храна се практикува от древни времена на антропологично, религиозно, духовно и лекарствено ниво.
И именно благодарение на тези записи можем да заключим, че гладуването не е прищявка, която се очертава като още една инициатива за бързо отслабване, още по-малко е най-новата диета за гладуване.
Неговите противници посочват още, че гладуването е опасно, което ще бъде предмет на по-късните публикации.
Ето защо, заедно с Маурисио Аранго, лекар и изследовател в областта на храненето, нутригеномиката и науката омика - персонализирана медицина, ние се заехме да изследваме гладуването като хилядолетна практика.
Навигирайки през неговите физиологични и биохимични последици (предмет на по-късните части от тази поредица публикации относно гладуването), но като се започне от неговите исторически интерпретации, ние се надяваме да поканим нашите читатели да се отворят за отговорното изследване на гладуването като терапевтично средство.
В този, първият от поредицата пости на гладно, докторът на медицината Маурисио Аранго изследва неговата история и различните перспективи, с които постът е бил записан като практика от времето преди Христа.
Нека започнем с дефиниране на историята и науката
"Е, от тях избягваме да изпадаме в релативизъм "
Определение за история: Разказ и изложение на минали и запомнящи се събития, независимо дали са публични или частни.
Дефиниция на науката: Набор от знания, получени чрез наблюдение и разсъждения, систематизирани и от които се извеждат общи принципи и закони с предсказуем капацитет и експериментално проверими.
„Науката е сумата, съвкупността от знания за Природата, Обществото и Мисълта, натрупани в хода на историко-социалния живот.“ "... целта на науката е да даде точна ... картина на света" Ленин
Въпреки че не съм съгласен с Ленин в неговата марксистка визия за света, аз съм съгласен с неговото определение за наука и как трябва да бъде тя точно, избягване на живота в свят с „релативистично“ мислене.
Релативизмът е причинил много вреда на човешките същества, позволявайки знанията им за нещата да се определят от културата, а не по-скоро от твърдите науки, тоест той е идеологизиран, а не разбран, според собствената си природа, независимо дали ни харесва или не.
Според предишните определения, за история и наука, това ни позволява да имаме малко знания за това защо нещо се държи по един начин, а не по друг. В този случай гладуването е не само практика за специална ситуация, но е жизненоважна адаптация, която благодарение на начина, по който сме проектирани, можем да експериментираме, без да противим на природата. Палеонтологията и антропологията са някои дисциплини, които поне до надеждна степен ни учат как са живели нашите предци.
Биохимията и човешката физиология са някои дисциплини от твърдите науки, които ни учат защо са живели по един, а не по друг начин, тъй като не са се ръководили от „последните публикувани изследвания“, а от биологичния инстинкт.
Освен това, благодарение на прогресивното познаване на тях, все повече и повече, можем да разберем, че гладуването е част от нашата природа и дори да бъдем терапевтични при множество придобити заболявания в здравето, като рак.
Това е случаят на ерата на палеолита, когато Homo Sapiens Sapiens напредва, развитието на мозъка се подобрява привидно благодарение на откриването на огъня и голямото му потребление на енергийно гъсти храни, като животински мазнини и холестерол, но той също е живял до голяма степен на време, моменти на задължителни пости.
Въпреки факта, че днес има голям спор между произхода на човешкото същество, Ардипитек - човешко същество срещу Адам - човешко същество и противоречивите вкаменелости на усърдните антрополози; Благодарение на по-доброто разбиране на човешката физиология и биохимия, можем да заключим, че човешкото същество е проектирано повече от всичко да пости, отколкото да яде.
В допълнение към антропологичните знания, където те ни показват недостига на храна в древни времена, ние също можем да прочетем, през историята на човечеството, как гръцките философи са постили, за да подобрят своя интелект, без да знаем неговия биохимичен механизъм, защо е служил на познанието.
Технически, въпреки липсата на научна подкрепа, която е позволила на нашите предци да разпознаят ползите или недостатъците на въздържането от храна, има доказателства, че постите са били практикувани, за да се изострят творческите, интелектуални и духовни лечебни процеси. По-нататък ще разгледам важни дати, които ни водят до контекста, в който тези пости са се практикували през цялата човешка история.
История на гладуването
След това представям някои важни дати, които отразяват практиката на гладуване с физически и психически мотиви, на духовно здраве, в социални и културни области, като потенциал за творчество и като част от медицински или терапевтични интервенции.
Гладуването по въпроса за физическото и психическото здраве
- Еберс Папирус (1535 г. пр. Н. Е.): ограничаване на калориите и/или гладуване за подобряване на патологиите.
- Хипократ от Кос (460 г. пр. Н. Е. - 370 г. пр. Н. Е.): затлъстяване и гладуване. Известна фраза "преждевременна смърт, по-често при затлъстели, отколкото при слаби". Препоръчителни ястия с високо съдържание на мазнини и хранене само 1 път на ден (пример за 24-часово периодично гладуване).
- Плутарх (45 г. сл. Н. Е. - 127 г. сл. Н. Е.): баща на токсикологията. Известна фраза "пост, великото лекарство".
- Гален (130 г. сл. Н. Е. - 210 г. сл. Н. Е.): лекар, астролог и други. „Природата е най-добрият лекар, защото лекува повечето заболявания и не говори лошо за колегите си.“ Позовавайки се отчасти на гладуване.
- Парацелз (1493 г. от н. Е. - 1541 г. от н.е.): лек и пост.
- Аюрведа (6000 години история с индуската медицина): древна медицина. Той посочи токсичността и гладуването като лек за токсичност.
- Волтер (AD 1,694 - AD 1,778): историк, философ, атеист и юрист. "Изкуството на медицината е да забавлява пациента, докато природата лекува болести." Позовавайки се на гладуване.
- И. Дженингс (1788 г. сл. Н. Е. - 1874 г. сл. Н. Е.): Хигиенизмът като медицинска основа, при която гладуването играе основна роля.
- Р. Т. Трал (AD 1812 - AD 1877): основател на Нюйоркското университетско училище по терапевтична хигиена, първото училище по медицинско образование. Те чакат до 1922 г., за да установят основните критерии за „терапевтично гладуване“, благодарение на д-р Х. М. Шелдън (1895 г. сл. Н. Е. - 1985 г. сл. Н. Е.), Който го публикува в труда „Основите на естественото лечение“.
Пост за духовно здраве
- В Библията - Божието Слово: Идеята за постенето се появява около 80 пъти в Библията и има идеята да не се яде. Понякога е без вода, но обикновено се въздържа от храна.
- Христос - Божият син: чувствах глад и не жаден след гладуване в продължение на 40 дни (Матей 4: 1-4).
- Православни християни: постиха 180 - 200 дни в годината.
- Будизъм: Будистките монаси практикували често гладуване от обяд до сутринта на следващия ден „постигане на Нирвана“.
- Индуизъм: те практикуват гладуване в определени дни от седмицата и от месеца "колкото повече страда тялото, толкова по-малко грехове".
- Августин Хипопотам: „Постът пречиства душата, издига духа, подчинява плътта на духа, придава на сърцето смирение и смирение, разсейва тъмнината на похотта, успокоява жарките на удоволствието, запалва светлината на целомъдрието ... Тогава нека постнем, унижавайки душите си преди наближаването на деня, когато Учителят на смирението се смири, ставайки послушен до кръстната смърт. Нека имитираме Неговото разпятие, като държим на кръста, с ноктите на въздържанието, нашите необуздани страсти ".
- Джон Пайпър: „Целта на Поста е да успеем да зависим по-малко от храната и повече от самия Бог. Това е значението на думите от Матей 4: 4: „Човекът няма да живее само с хляб, а с всяка дума, която произлиза от Божиите уста“. Всеки път, когато постим, казваме заедно с Исус: „Не само от хляба Господи, но и от Теб. Не само на хляба Господи, но и на Теб. "
- Апостол Павел 2-ри Коринтяни 11:27: "В много пости".
- Йоан Златоуст: „Постът е, доколкото пребивава в нас, имитация на ангели, откъсване от настоящите неща, школа за молитва, храна за душата, юзда за уста, намаляване на похотта: успокоява яростта, успокоява гнева, успокоява природните бури, оживява разума, изяснява ума, освобождава плътта, прогонва нощното замърсяване, освобождава от главоболие. С постенето човек постига спокойно поведение, свобода на изразяване, правилно разбиране на ума си ".
- Соломон: "Най-доброто лекарство е винаги радостен дух." Той имаше предвид постенето, тъй като гладуването подобрява депресията и се изпитва еуфория - радост.
Пост в културно-социален въпрос
"За подобряване на творческия процес в изкуството"
- Бенджамин Франклин (1.706 г. сл. Н. Е. - 1.790 г. сл. Н. Е.): учен, изобретател и многостранен. Известна фраза „най-доброто от всички лекарства е да си почиваме и да постим“.
- Марк Твен (AD 1835 - AD 1010): философ, писател и многостранен. Известна фраза „малкото гладуване може да направи много повече от най-доброто лекарство и най-добрият лекар“.
- Франц Кафка (1.883 г. - 1.924 г. сл. Н. Е.): писател и наричан "гладният художник", в книгата си "художник на глада".
- Като забавление. През годините (1800 до 1900 г. сл. Н. Е.) Те го използваха за забавление на хората, като постиха например 30 дни и пиеха собствената си урина (очевидно не съм го правил хахахахаха, но има и лечебни терапии с "терапия с урина" "- интересна тема).
- Година 1910, Ъптън Синклер, автор на The Fasting Cure: където той описва собственото си свидетелство за дълъг пост (12 дни) и неговите ползи за здравето му. Той показва многобройните благодарности, чрез писма, от различни видове хора по света (приблизително 277 случая), които също са успели да се възползват от предимствата на продължителния пост в живота си, благодарение на техните показания, публикувани в списание „cosmopolitan“ ´´ от тази година.
- 1908 г., д-р Линда Бърфийлд Хазард- Американски лечител, остеопат и сериен убиец (обвинен в смъртни случаи, причинени от някои от нейните лечения):
"Никой не знае по-добре от мислещия член на медицинската професия, че е наближило времето, когато профилактиката, а не лечението ще бъде основната лечебна терапия."
Пост в медицински-научен въпрос
„Официално научното изследване на гладуването започва през 1900 г., като се появява във важни списания от онова време, като например Вестник по биологична химия"
Гладуването като терапевтична практика
Въпреки настоящите исторически и научни доказателства за всеобхватните ползи от гладуването, днес те все още се игнорират от съвременната наука и се оценяват от широката невежа.
„Условията на съвременния живот причиняват болести, затова те се наричат„ болести на цивилизацията “. Ако говорим за лечение чрез наркотици, можем да кажем, че сме стигнали до задънена улица "
- Професор Осинин
„Често се страхуваме от това, което не разбираме; най-добрата ни защита е знанието "
- Тим Ръс
В руския санаториум те са имали възможността да имат повече от 10 000 гладуващи с впечатляващи подобрения в здравето си, включително диабет, астма, системна артериална хипертония, ревматоиден артрит, наред с много други; докладване за изчезването на симптомите след 1 или повече гладувания при повече от 75% от гладуващите.
Има някои допълнителни терапии, които помагат на по-бързите да се почувстват по-добре, като напояване на дебелото черво, обвивки на тялото, сауни и масажи, в допълнение към извършването на 2 до 3 часа ежедневни упражнения; постигане на по-голяма стимулация на запасите на тялото, кожата, белите дробове, бъбреците, черния дроб и червата.
След многобройни проучвания и изненадващи резултати в страната Русия, цялата документация беше събрана, за да се установи постенето като част от политиката за обществено здраве. Академията на науките потвърди резултатите. За съжаление той беше архивиран, а не преведен на други езици, за да се популяризират ползите и въпреки че резултатите бяха валидирани и гладуването беше прието като политика в областта на общественото здраве, нямаше финансиране за продължаване на изследванията и по-пълно разбиране на механизмите, поради които работи на гладно.
Всичко обаче не е загубено.
Постите днес
Днес, през 21 век, имаме развити страни със силни изследвания на гладуването:
- Русия
- Германия
- нас
Биолози, лекари и учени изследват тази възможност повече от 50 години. С този метод възникват много въпроси. Главно за какво е? и защо е полезен?; особено при лечението на болестта от XXI век, „ракът“. Днес те го наричат допълваща терапия и многобройните произведения отвориха неочаквани перспективи.
Никой не знае изцяло как организмът ще реагира на тоталното лишаване от храна за даден период от време. Постенето може да е страшно, откъдето идва и значението на образованието, преди да го направите, и по този начин да успокоите постите.
Въпреки факта, че мнозина са практикували постене по религиозна традиция, по духовна традиция, по вторично задължение към оскъдната хранителна среда; много други също го правят поради неуспеха на конвенционалните лечения въпреки най-новите назаем медицински технологии.
Пост: от какво се състои?
Лечението е много просто: пийте вода, вода и повече вода, средно около 12 дни. Постите се променят в броя на дните, в зависимост от първоначалното здравословно състояние на гладуването, например 1 седмица, може да бъде и 1 месец или повече.
При повечето гладуващи лекарства, които са приемали за първоначалното си здравословно състояние, се спират през първите 2 до 3 дни на гладно, поради подобряване на тяхната патология. В центровете за гладуване постещите са под лекарско наблюдение, тъй като това е една от политиките в тези центрове. Не всеки обаче е имал нужда от такъв надзор и е влязъл в продължителен пост с отлични резултати, какъвто е случаят със свидетелствата в книгата на Синклер.
„Няма нищо ново, освен това, което е забравено“
- Мария Антоанета
Продължаваме да очакваме бъдещите открития, които ни предлага гладуването, и по този начин, за да можем с по-голямо спокойствие да възприемем тази практика на предците, но повече от всичко ЕСТЕСТВЕНО, в нашия начин на живот.
А сега ни кажете, знаете ли, че постенето е нещо, което се практикува от древни времена и на което през историята се приписват толкова много ползи?
Въз основа на това обобщение на въздържанието от храна през историята, смятате ли, че има смисъл да приемате практики за ограничаване на храната в живота си?
Следете за следващите части от тази поредица, в които ще се задълбочим в науката на гладуването според откритото до днес.
Не забравяйте също да споделите вашите коментари и ако още не сте го направили.
- Leangains периодично гладуване Практическото ръководство - част първа - как да се оформя -
- Диета с периодично гладуване ¿отслабнете от какво се състои
- Диета на гладно; Ботанически-онлайн
- Прекъсванията на диетата на гладно и как да го направите стъпка по стъпка
- Прекъсната диета на гладно какво е безопасно Обичам обувките