Шоколадът несъмнено е добра храна, ако знаете кой тип да консумирате. Остават само няколко дни до Великден и днес ви предлагаме няколко здравословни, вкусни и иновативни алтернативи, така че всеки, и особено децата, да може да се наслаждава, без да уврежда здравето си.
В случай на закупуване на шоколадовите яйца, първата стъпка към изберете здравословно е да прочетем хранителната информация, тъй като повечето от тези, които пазарът ни предлага, съдържат висок процент мазнини и захари. Всъщност едно шоколадово яйце е приблизително еквивалентно на 4 чаени лъжички захар. Ето защо е важно да прочетете етикета на хранителните стойности и да предпочетете да давате по-качествени яйца, с по-голям принос на какао, по-малко захар (захароза) и тези, които не са твърди, за да осигурите по-малко калории от захарта.
Освен това е от изключителна важност умерена дневна консумация от тези лакомства, оставяйки максимум 4 яйца на ден и ги избягвайте сутрин заедно със закуската. Идеалното е да се разпредели приемът им през деня, след основните хранения (не преди тях или на гладно), по такъв начин, че детето да може да се задоволи със здравословна диета и да не се основава на шоколадови бонбони.
20g шоколад (4u малък) осигуряват 112 kcal, еквивалентно на:
- предучилищна възраст: 26% от калорийния прием на ден за момиче; 24% за дете.
- Училище: 24% от дневната вноска за момиче; 21% за дете.
- Юношески: 18% от калорийния прием за тях; 16% за тях.
В случай, че искате да включите децата в препарата и да умерите количеството захар, ние ви оставяме тези 5 по-здравословни алтернативи ... нека се захващаме за работа!
- Насърчавайте децата да пригответе свои собствени яйца и да ги нарисува заедно с родителите, по такъв начин, че те да бъдат скрити и след това търсени от тях. По този начин можем да насърчим креативността и в същото време да осигурим храна с добро хранително качество.
Домашни шоколадови яйца и зайчета: Винаги ще бъде по-здравословно от закупуването, тъй като ще използваме само какао и някакъв вид декорация. Ето една идея.
- 500 грама шоколад с висок процент какао без захар.
- Форми по ваш избор (форма на яйца, зайци, моркови и др.). Можете да ги намерите в сладкарници.
- 100 грама ядки: орехи, бадеми, стафиди, лешници, шам фъстък и др.
- Почистете формите и подсушете правилно.
- Нарежете шоколадовото блокче в саксия или топлоустойчив източник.
- Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова печка. Ако е в марината, трябва да къкри 3 до 4 минути, като се разбърква, без да се спира.
- Изберете формата и с помощта на лъжица включете шоколад по всички краища, отвътре навън. След това извадете излишния шоколад и го поставете в хладилника за 10 минути. Повторете този процес два пъти.
- След това завършете покриването на формата с шоколад и го занесете в хладилника.
- Започнете да разглобявате внимателно; след това добавете ядките и поставете половината от яйцата със същия разтопен шоколад.
- Накрая увийте с целофан или хартия от алуза ... И се наслаждавайте!
- Друга отлична алтернатива е да готвите твърдо сварени яйца и да рисувате черупката с децата. По този начин те се забавляват и след това могат да ги изядат.
- Създаването на годни за консумация декорации на базата на плодове, ядки или желе е много умна и здравословна алтернатива за ограничаване на излишния калориен прием, без да се нарушават очакванията на децата за намиране на изненади.
- Великден с ядки: Изберете 3 ядки като стафиди, праскови, ябълки и бадеми, те могат да бъдат намазани с малко в разтопен шоколад и да добавите малко мъниста. Скрийте ги в цветна чанта.
- Енергийни топчета с фурми, ядки и какао. Оформете яйце и ги увийте в поразителна хартия и вуаля! Сладко и здравословно!
И накрая, от съществено значение е да насърчавате децата да се занимават с физическа активност, за да поддържат адекватен енергиен баланс.
Опитайте собствените си дизайни за великденски яйца и ще видите колко забавно може да бъде за вас и вашето семейство!