диета

The Диета на Дюкан заявява, че хората, които го правят, могат да отслабнат, като ядат същите храни, които е ял първобитният човек, затова ви предупреждаваме: ако отидете на тази диета, ще трябва да ядете много протеини и зеленчуци.

Добрата новина е, че можете да ядете цялата храна, която искате по време на диетата на Дюкан, стига да сте готови да правите ежедневни разходки и да спортувате редовно.

Диетата е пусната на френския пазар преди повече от 30 години от диетолога Пиер Дюкан. Бумът му обаче е сравнително скорошен, от 2001 г. до днес. Оттогава диетата е изключително успешна във Франция и сега има подобно въздействие върху списъците с бестселъри във Великобритания и САЩ.

Как работи диетата на Дюкан

Диетата на Пиер Дюкан има като цел да се тренира отново тялото. Дюкан се стреми да създаде диета, която да показва незабавни резултати и да гарантира, че всяка загуба на тегло се запазва след първоначалната загуба на тегло.

Очевидно е, че когато човек започне диета, е важно да се види, че тя има някакъв положителен ефект, така че човек да придобие умствената сила да я изпълнява, докато достигне идеалното си телесно тегло.

Една от причините, поради които Дюкан предлага да се яде протеин и по-специално диета, богата на месо, е това вярваме, че човекът е месояден ловец и че всъщност сме създадени да ядем месо.

Дюкан поддържа, че човешкото тяло има уникална система за храносмилане, която му позволява да яде и смила големи количества месо, птици и риба. Диетата се състои от четири планове за хранене. Всяка от тези фази насърчава хората да ядат високо протеинова, нискокалорична диета. Високопротеиновите храни се открояват и в четирите различни фази.

Диетата на Дюкан също насърчава яденето на овесени трици, пиенето на много вода и редовните ежедневни разходки.

„Програмата за диета на Дюкан се състои от четири последователни диети, предназначени да насочат хората с наднормено тегло до желаното им тегло и да ги задържат там. Тези четири диети, които постепенно включват повече храна, са специално създадени, за да постигнат следното, в хронологичен ред: С първата диета, светкавичен старт и интензивно и стимулиращо отслабване С втората диета, постоянна загуба на тегло и редовна, която получава направо до желаното тегло, вашето собствено истинско тегло. С третата диета, консолидирането на това ново постигнато, но все още нестабилно тегло, което продължава фиксиран период от време 5 дни за всеки изгубен килограм. С четвъртата диета се постига трайно стабилизиране на теглото ви в замяна на три прости, конкретни, насочващи, високоефективни, но не подлежащи на договаряне мерки, които трябва да следвате до края на живота си: "

Четирите фази на диетата на Дюкан

1. Фаза на атака

Фазата на атака на плана има за цел да атакува тялото и да го разклати, за да отслабне. По време на този етап, диети те могат да ядат толкова постно месо, колкото искат.

Тази фаза също така позволява на хората да приемат 3 супени лъжици овесени трици и 1,5 литра вода на ден. През този период диетите могат да избират от разнообразие от 72 вида постно или нискомаслено месо.

След края на този период индивидът трябва да види значителна загуба на тегло и със сигурност това трябва да е достатъчно загуба на тегло, за да насърчи човека да се придържа към диетата.

2. Круизна фаза

Круизната фаза на диетата добавете 32 зеленчука към рутината. Тези зеленчуци не съдържат нишесте и трябва да се ядат през ден. Поддържа се основната диета с неограничен протеин под формата на постно и нискомаслено месо.

Средната продължителност на тази фаза се основава на 3-дневна програма за всеки килограм (450g), който искате да загубите. Фазата на круиза има за цел да доведе човека до идеалното му тегло.

3. Фаза на консолидация

Фазата на консолидация е, когато хората на тази диета са най-уязвими. Това може да означава, че хората, които правят Дукан, могат бързо да възстановят загубените си килограми.

Фазата на консолидация цели не позволявайте на тези хора да се върнат към предишните си лоши навици като позволявате две празнични ястия всяка седмица.

Тази фаза дава възможност за неограничено количество протеини и зеленчуци всеки ден, заедно с едно парче плод с ниско съдържание на захар, филийки пълнозърнест хляб и порция твърдо сирене. Идеята на тази фаза е, че човекът започва да се научава как да се ангажира да яде основната протеинова диета.

4. Постоянна фаза на стабилизиране

Това е раздела за поддръжка на плана. Пиер Дюкан обещава, че по време на тази фаза диетата може да яде каквото си иска, без да възстановява теглото си, стига да следва плана за протеините, както във фаза 1; яжте 3 супени лъжици овесени трици на ден; и ходете 20 минути на ден и никога не използвайте асансьори или ескалатори.

Диетата на Дюкан с един поглед

  • Фаза на атака: Чисти протеини. Продължителност: от 2 до 7 дни, като средната стойност е 5 дни.
  • Круиз фаза: 100 неограничени храни последователно. Средна продължителност: 3 дни за всеки килограм (450 гр), който искате да загубите.
  • Фаза на консолидация: Средна продължителност: 5 дни на изгубен килограм (450 гр).
  • Постоянна фаза на стабилизиране: 1 ден чист протеин всеки четвъртък за цял живот. Няма повече асансьори и ескалатори. 3 супени лъжици овесени трици дневно.

Критици на диетата на Дюкан

Не всички диетолози и диетолози поддържат диетата на Пиер Дюкан. Мнозина мислят така напълно елиминиране на група храни не е добра идея. Някои вярват, че елиминирането на нишестето и въглехидратите от диетата означава, че тялото ще започне да губи важни хранителни вещества.

Докато елиминирането на въглехидратите от диетата на човек за кратък период може да бъде приемливо, в дългосрочен план диетата може да повлияе на здравето. Това също така предполага, че "ако високият протеин означава ниско съдържание на фибри", много вероятно е резултатът е запек.

Известно е, че ограничителните диети са проблематични. Загуба на повече от 1 до 2 паунда (1/2 до 1 кг) на седмица Това може да доведе до здравословни проблеми, тъй като не е здравословно да отслабвате толкова бързо, защото губите не само мазнини и течности, но и ценна мускулна маса, което наистина е трудно да се замени, особено с напредването на възрастта.

Бързото отслабване може да доведе до камъни в жлъчката и загуба на мускули. Също така, ако диетите имат запек, лош дъх, сухота в устата и умора, те трябва незабавно да спрат да го правят.

Списък на диетичните храни на Dukan

Това е диета с много алтернативи на храната:

месо

Телешко месо, пържола, говеждо филе, филе, печено говеждо месо, рабадила, език Bresaola, сушено на въздух/вятър телешко месо, телешко бягство, телешко котлет, телешки дроб, предварително приготвени филийки шунка (без мазнина и кори), парчета предварително варено пилешко и пуешко (без мазнини) или кори) Бекон с дивеч с намалени мазнини; (елен, фазан, яребица, заек, глухар) Заек/заек.

Риба

Сибас Треска (прясна) Раци/морски пръчици (сурими) Подметка/лимонова подметка, подметка от Дувър, кефал, пикша, мерлуза, камбала, херинга, скумрия, морска риба, камбала, минта, пъстърва от полък/Коли, сьомга, пушена сьомга, сардини, Морска скатика, Рей, риба меч, калкан риба тон, вал, риба сърна (треска, сьомга, херинга), ракообразни, калмари/миди, петли, раци, раци, скариди в Дъблин Бей, омар, средиземноморски скариди, миди, стриди, миди, Whelk скариди.

Домашни птици

Пилешки пусен, пилешки дроб, токачки, щраус, гълъби, пъдпъдъци, пуешки яйца, пилешки яйца, пъдпъдъчи яйца, нискомаслени млечни продукти, нискомаслено извара, обезмаслено прясно сирене, нискомаслено гръцко кисело мляко, не- Мастно гръцко кисело мляко Quark/обезмаслено кисело мляко (обикновено или ароматизирано с аспартам), обезмаслено мляко.

Растителни протеини

Тофу, зеленчуци, артишок, аспержи, патладжан, цвекло, броколи/лилаво броколи, зеле: бяло/червено/савойско/карфиол/китайски листа/келраби/зеле/​​брюкселско зеле (всички видове зеле), морков, целина/целина цикория.

100 натурални храни, които ви поддържат здрави: тиквички, краставица, копър, френски боб/зелен фасул, праз, гъби, лук, палмови сърца, чушки (сладки), тиква/костен мозък/скуош, репички, ревен, листа от салата - всички видове маруля/рукола/кресон/люцерна/къдрава ендивия/киселец, соя, спанак, манголд, домати, ряпа.