Правете пикантни крепове; Херцог

И тъй като са по-тънки, това означава, че можем да ги сервираме валцувани с пълнеж вътре, сгънати като книга или във формата на триъгълник. И още по-добре, можете да го направите пикантни крепове или сладки крепове. Разликата е, че ако правите сладки крепчета, ще добавите захар и ванилия. Това означава, че крепчетата могат да се сервират за закуска, обяд, вечеря или десерт. Най-трудната част от приготвянето на крепове може да бъде да решите какъв тип пълнеж искате, както и дали искате да навиете къдрицата с пикантното тесто. Тоест, добавете малко пресни билки (магданоз, кимион, мащерка ...). Влиза във вкусовете и в края на статията ще ви разкажем.

Малко ястия могат подгответе се по толкова прост начин като някои крепове или крепове, както ги наричате във вашата страна на произход.

Какво представляват крепове или крепове?

Крепчета или крепчета са варено тесто, обикновено във формата на кръг, което ни осигурява интересна комбинация от вкусове, като се има предвид подложката, която можем да използваме. Толкова просто.

Така че, не се смущавайте от френското име. Оставете творчеството си да лети, за да ги изпълни. Ние, вече сложени в брашно, ще предложим някои идеи за това пълнене и по този начин ще изненадаме всички. Хайде да го направим!

• Може да се интересувате от: Пикантни палачинки рецепта

Съставки за крепчета

• 130 гр. (една чаша) универсално брашно
• 2 яйца
• 1 чаша пълномаслено мляко
• 1/2 чаша вода
• 3 супени лъжици масло (разтопено)
• 1 щипка сол
• По желание: 1 супена лъжица захар (само за сладки крепчета)
• По желание: 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Как се правят крепчета

• Събира съставките.
  

В ролите всички съставки в блендер и смесете до гладка смес, около 20 секунди. Тестото трябва да е доста тънко и течно, но все пак кремообразно. Ако е малко дебело, добавете малки количества мляко, докато достигне правилната консистенция.

Оставете да стои тестото в хладилника за 30 минути. това е важна стъпка.

Загрейте средно незалепващ тиган на умерен огън и добавете малко масло или масло, или просто го напръскайте с малко спрей за готвене.

Позволявам Оставете тигана да се загрее за около 30 секунди, след което изсипете малко количество креп тесто в центъра на тигана. Около 1/4 чаша до 1/3 чаша трябва да е точното количество за повечето.

Ход тиганът, така че креп тестото да покрива цялата повърхност, до краищата.

Сега нека бъде креп готвач за около 30 секунди. Тънкото тесто се готви бързо. Можете да проверите дали е златист с помощта на шпатула.

Обърни се Варете крепа за още 10 секунди, след което прехвърлете върху дъска за рязане или чиния. Ако искате да ги запазите на топло, поставете ги върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, в предварително загрята фурна.

Продължавайте да повтаряте обработвайте, докато изчезне цялото тесто, след това напълнете с желаните топинги и сервирайте креповете горещи или оставете да се охладят.

Можете да съхранявате крепчетата в херметически затворен контейнер в хладилника или фризера.

Сервирайте с вашия избор на пълнеж и се насладете!

• Идеи за приготвяне на крепчета, сладки или солени
• Тази жена свали 26 килограма, когато спря да диети, как го получи БЕГАЩ И ФИТНЕС
• Руската техника за извършване на повече лицеви опори Операция Трансформатор
• Овесени ядки и бисквитки с малини, за да направят вашата закуска по-здравословна
• Солени кости - луксозна съставка за използване в бульона - Fringe Pinchitos