Навигация

  • ЗНАЕТЕ НИ
  • ОФЕРТА ЗА ОБУЧЕНИЕ
  • БИЗНЕС ОБУЧЕНИЕ
  • ПРИЛОЖЕНА ИНОВАЦИЯ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • НАСТОЯЩО

Съдържание

Правилното етикетиране на храните улеснява решението на потребителите за закупуване

AINIA организира онлайн курс на Етикетиране и информация на хранителни продукти какво ще започне след това 17 октомври. В него учениците ще се научат да идентифицират основните елементи на етикетиране на храни и да ги адаптира към новините на действащото законодателство като задължителния характер на етикетиране на хранителните стойности, дати на замразяване-размразяване или информация за източника, в други аспекти.

етикетиране

Предаването на коректна информация на потребителя чрез етикетиране на храните е отговорност на хранителната индустрия. Етикетът на хранителните продукти предоставя на потребителите необходимата информация при вземането на решение за покупка, улеснявайки разбирането им и подобрявайки нивото им на защита, особено при онези групи от населението, които имат някакъв вид алергия или непоносимост към храни.

В този смисъл спазването на законодателството относно етикетирането е от съществено значение за хранителните компании в отношенията им с пазара и компетентните органи, но също и с крайния потребител.

Поради тази причина AINIA организира 18 - то издание на Онлайн курс Етикетиране и информация за хранителни продукти, с цел публикуване на регулаторната рамка, приложима за етикетирането на храните и нейното въздействие върху селскостопанската дейност.

Сред темите, които ще бъдат разгледани в този курс, основните елементи на Регламент 1169/2011, който включва задължението и специфичните характеристики на хранително етикетиране и хранителни и здравни претенции; на дати на замразяване и размразяване от храна; на продукти за продажба онлайн и информация за произход на храната, в други аспекти. По същия начин тези аспекти, свързани с подобряването на четливост и разбиране на етикетирането.

В този курс, насочен към университетски студенти, докторанти, специалисти в сектора на хранително-вкусовата промишленост и други подобни, и техническия персонал от публични органи и сдружения на потребителите, те ще научат и за специални случаи при етикетирането на хранителни продукти.