Диетата с артишок е една от най-популярните диетични програми за отслабване за кратко време. Този зеленчук е пълен с основни хранителни вещества, които оптимизират функционирането на метаболизма, за да насърчат "изгарянето на мазнини", без да засягат здравето.
Въпреки че не е хранителен модел, който да се следва постоянно, има хора, които го съветват като добър вариант за детоксикация и отслабване, преди да спазвате балансиран и пълноценен хранителен режим. Както добре може да се вземе предвид в случай на задържане на течности или подуване на корема.
Преди да вземете решение за приемането му обаче, е от съществено значение да знаете как работи, какви са недостатъците му и в кои случаи е противопоказано. За това, Събрахме поредица от важна информация, която ви позволява да изясните тези съмнения. Открийте го!
Какво представлява диетата с артишок?
Артишокът, чието научно име е Cynara Scolymus L, е една от храните, които се открояват като добавка за отслабване. Поради многобройните си кулинарни и медицински приложения, е съставка, известна на почти всички.
Известната диета с артишок има множество адаптации. Като цяло обаче се състои от план за "детоксикация", който трябва да се приложи само от 3 до 5 дни. Въпреки че има диети, които го предполагат до един месец, по-добре е да следвате кратки планове, за да избегнете нежелани ефекти.
През това време се препоръчва по-лека и нискокалорична диета. за намаляване на претоварването на тялото. Следователно консумацията на наситени мазнини, захари, рафинирани брашна и други съставки, които са склонни да повлияят наднорменото тегло, трябва да бъде премахната, според публикация в списание Molecules.
Вместо това, има за цел да увеличи консумацията на органична храна и, разбира се, артишок. Благодарение на свойствата си, този зеленчук може да помогне за разграждането на мазнините и да намали присъствието на токсини и течности в тъканите.
Предимства на диетата с артишок
Основната полза от диетата с артишок е, че тя помага за намаляване на мерките за кратко време. Поради своя детоксикиращ и отслабващ ефект, той е добър възможност да започнете да подобрявате фигурата, без да излагате здравето на риск. Други предимства от спазването на този план са:
- Помага за улесняване на разграждането на мазнините и намалява образуването на възли и ролки.
- Контролира високите нива на холестерол и триглицериди, според проучване, публикувано в списанието Pharmacological Research.
- Подобрява здравето на кръвообращението и лимфата, минимизиране на появата на целулит.
- Регулира нивата на глюкоза в кръвта, за да намали риска от диабет.
- Оптимизира функционирането на черния дроб и жлъчния мехур.
- Приносът му с фибри подобрява чревния транзит и спомага за намаляване на запека.
- За разлика от другите диети, не произвежда твърде много безпокойство, тъй като фибрите удължават усещането за ситост за по-дълго.
- Стимулира елиминирането на пикочната киселина, за да се избегнат ставни болки и подагра.
- Намаляват възпалението на корема за постигане на по-плосък корем.
Недостатъци на диетата с артишок
Въпреки че е такъв препоръчителен план за отслабване, Диетата с артишок има някои недостатъци, които си струва да се обмислят.Нека видим най-важното:
- Като вид „детокс“ диета,може да бъде прието само за около 5 дни. Следователно, след края на този период, редовното хранене трябва да бъде напълно подобрено.
- Ако общата диета не е оптимизирана, ефектите, получени с диетата с артишок, се губят за кратко време. Всъщност това може да предизвика нежелания "йо-йо ефект".
- Някои модели на тази диета са твърде хипокалорични и не осигуряват хранителните вещества, необходими на тялото, за да функционира добре. Така, важно е да изберете опциите, които предлагат балансирани менюта.
- Яденето на твърде много артишок може да причини метеоризъм.
Противопоказания на диетата с артишок
В допълнение към споменатите недостатъци, този тип диета е противопоказана в някои специални случаи. Важно е да ги разпознаете, защото приемането му може да доведе до сериозни здравословни усложнения. Този план не трябва да се спазва в случай на:
- Бременност и период на кърмене.
- Обструкция на жлъчните пътища.
- Употреба на лекарства за хипертония или сърдечни заболявания.
- Бъбречна или чернодробна недостатъчност.
- Бактериален свръхрастеж на чревно ниво.
Менюта, на които можете да се насладите в диетата с артишок
Тайната на това да не страдате от негативни ефекти от спазването на диетата с артишок е да се опитате да спазвате концепцията за балансирано хранене колкото е възможно повече. Въпреки че някои планове предполагат ограничаване, най-добре е изберете тези, които правят адекватна комбинация от всички хранителни вещества. Даваме ви няколко опции:
Закуски
- Чаша зелен чай; филия пълнозърнест хляб с домат и извара и половин печен артишок.
- Чаша от запарка от артишок с лимон; пълнозърнест тост с авокадо и варено яйце.
- Бъркани яйца с артишок и спанак; чаша сок от грейпфрут и пълнозърнест хляб.
Обяди
- Сотирани артишок; порция риба на скара и смесена салата.
- Порция пържола на скара; варен артишок, подправен със зехтин; две филийки пълнозърнест хляб и ориз.
- Купа супа от артишок с пиле; порция кафяв ориз и салата.
Вечери
- Артишок сандвич със сирене на скара и чаша запарка.
- Печен артишок със зехтин; две филийки нарязана пуешка шунка и домат.
- Салата от артишок и порция печена риба.
Закуски
- Плодова салата.
- Чаша растително мляко.
- Натурално кисело мляко с ядки.
Артишок диета, ограничителна диета
Диетата с артишок е една от многото алтернативи за детоксикира тялото и отслабва за няколко дни. За да се запазят ефектите му и да се избегне реакцията на отскок, е от съществено значение да се спазва балансирана диета в края на плана.
Експертите не съветват провеждането на този тип диета, тъй като това може да повлияе негативно на здравето. Преди да приложите подобен хранителен план, консултирайте се със специалист.
- Zhao X., Shen C., Zhu H., Wang C., et al., Транс мастните киселини влошават затлъстяването, инсулиновата резистентност и чернодробната стеатоза при мишки C57BL/6, вероятно чрез потискане на IRS1 зависимия път. Молекули, 2016.
- Santos HO., Bueno AA., Mota JF., Ефектът от артишок върху липидния профил: преглед на възможните механизми на действие. Pharmacol Res, 2018. 137: 170-178.
Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг.
През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. Освен това той взе курса Хранене и затлъстяване: контролиране на наднорменото тегло, предлагани от Национален автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента си сътрудничи в редакционната секция на MContigo Group.
- Диета и микробиом: можете ли да възстановите здравето на червата - по-добре със здравето
- Как трябва да подобрите диетата си, ако сте диабетик - По-добре със здравето
- Как да разработим добра диета за облекчаване на мигрена - По-добре със здравето
- Как да премахнем целулита със здравословна диета - По-добре със здравето
- Лимонадна диета (The Master Cleanse), за по-добро здраве и отслабване за 10 дни