Статията е проверена, за да се гарантира възможно най-голяма точност (съдържанието включва връзки към реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и от време на време медицински изследвания).

диета

Цялото съдържание на нашия уебсайт е прегледано, но ако смятате, че съдържанието ни е неточно, остаряло или съмнително, можете да свържете се с нас за да направите необходимите корекции.

Те са невидими без микроскоп, но трилионите микроорганизми, които изграждат нашия микробиом, са важни за здравето. Въпреки че микробите присъстват в тялото, чревният микробиом има най-висока концентрация на бактерии.

Последните проучвания предполагат това чревният микробиом играе важна роля за модулиране на риска от различни хронични заболявания, включително възпалителни заболявания на червата, затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Освен това вече е известно, че диетата също играе роля в модулирането на микробиома. По този начин хранителните смущения могат да предизвикат временни микробни промени в рамките на 24-часов период. Като се има предвид тази връзка, може да има важни терапевтични ползи от промяната на микробния състав чрез диета.

Какво представлява микробиомът?

Човешкият микробиом е съвкупността от микроскопични организми, присъстващи в тялото. Този микробиом обхваща 1014 пребиваващи микроорганизми, включително бактерии, вируси, гъбички и протозои. Въпреки че като цяло бактериите са най-преобладаващи и тези, които имат най-голямо влияние върху здравето.

Как работи?

Повечето микроорганизми се намират в най-дисталните части на храносмилателната система. Чревните микроби допринасят за здравето, като осигуряват основни витамини и аминокиселини, както и метаболитни странични продукти от хранителни компоненти, които остават неразградени в тънките черва.

Страничните продукти се състоят от мастни киселини с къса верига, като бутират, пропионат и ацетат. Те действат като основен източник на енергия за чревните епителни клетки. и следователно би могъл да укрепи лигавичната бариера.

Освен това проучване, публикувано в списание Cell, използващо мишки без микроби, предполага това микробиотата пряко насърчава местния чревен имунитет. Тези записани ползи и други са довели до нарастващ интерес към способността да се модифицира чревната микробиота.

Рязка промяна в диетата, например при строго хранене с месо или вегетарианска диета, променя състава в рамките на само 24 часа от началото; с период от 48 часа след прекратяване на диетата за връщане към предишното състояние.

Променете диетата си и ще промените микробиома си

Последните изследвания се фокусират върху това как можем да променим чревната микробиота чрез диета за подобряване на здравето. В случая с чревната микробиота, модифицирането на състава му по отношение на бактериалните популации е относително лесно.

Различни проучвания показват това две седмици диетична намеса може значително да промени естеството на състава на микробиотата чревни при хората.

Пробиотици, определени от Световната здравна организация като "живи микроорганизми, които, когато се прилагат в адекватни количества, дават полза за здравето на гостоприемника", може да се използва успешно при модификация или модулация на чревната микробиота.

Последните данни показват, че промените в чревната микробиота, чрез използването на пробиотици, може да намали хроничното възпаление, да възстанови микроекологията и да нормализира пропускливостта на чревната лигавица, дори действащи като имуномодулатори.

въпреки това, необходими са повече проучвания за разработване на диети и хранителни добавки с превантивни и терапевтични възможности, както и проучвания за безопасност, насочени към откриване на възможните рискове от продължително лечение с пробиотици.

Бъдещето на чревния микробиом и храненето

Една от изследователските области на микробиотата се занимава с изучаване на микробиома с помощта на технологии „omics”. Те са сложни техники, които използват съвременни компютърни системи, за да анализира големи масиви от данни, отнасящи се до конкретна област на биологичната наука.

В конкретния случай на изследване на микробиома на червата, интересно е да се изследва съвкупността от гени, участващи в микробиома, и анализира как взаимодействат различните съединения, образувани от микроорганизми в червата. Тези технологии ни помагат да разберем по-добре изумителното разнообразие от микроби, които изобилстват в храносмилателния тракт.