Оценете това съдържание!
Средно 5/5. Гласове: 1
Природата ни е дала отлична храна, за да се грижим за здравето си. И този, който не бива да пропускаме, е ечемик. Тази зърнена култура има големи ползи за тялото и освен това е много лесно да я включите в различни рецепти.
Тук споделяме всички предимства, които ечемикът има за вас, и ви показваме как да го приготвите по вкусен начин. Да вземат под внимание!
Ползи от ечемика
- Той действа срещу лошия холестерол, благодарение на факта, че е богат на токотиреноли, инхибиторни вещества, които блокират производството му.
- Разтворимите му фибри защитават чревната лигавица и имат хипогликемичен ефект, благодарение на съдържанието на хром.
- Съдържа хордеин, вещество, което служи като чревен антисептик, който предотвратява проблеми с ентерит, колит, диария, холера и голямо разнообразие от инфекции.
- Избягвайте проблемите със запек, благодарение на разтворимите му фибри, които постигат баланс в чревната микробиота.
- Предпазва здравето на дебелото черво, тъй като улеснява правилното функциониране на червата, улеснява движението на фекалиите и поддържа стомаха чист, което предотвратява появата на хемороиди и рак на дебелото черво.
- Ечемикът е много добър и за грижа за кожата, тъй като селенът, който съдържа, благоприятства нейната еластичност и го предпазва от щетите, причинени от свободните радикали.
- Освен това неговите протеини гарантират доброто състояние на кератин, така че редовното му консумиране допринася за растежа и укрепването на косата.
Факти, които трябва да знаете за ечемика
- Това е жизненоважна зърнена култура за здравето и храненето на добитъка и птиците.
- Използва се за създаване на разнообразни продукти като алкохол, малц и бира.
- Ечемикът е зърнена култура "втора слама": това означава, че се отглежда след пшеница.
- Отглеждането му се извършва между септември и ноември.
- Това е най-старата зърнена култура за храна; тоест най-старият, отглеждан за консумация от човека.
- Смята се, че произходът му е възникнал в Азия, през 2800 г. пр. Н. Е.
- 85% от производството му се използва за варене на бира.
- И накрая, това е зърнената култура, най-богата на фибри.
Рецепти
Вижте рецепти:
Вече няма оправдания за това да не се грижиш за себе си. Разказваме ви как да приготвите богата салата от аспержи с ечемик. Перфектен за вас!
Време е да се погрижите за себе си с богата и здравословна рецепта: ние ви казваме как да приготвите този перлен ечемик със зелен фасул и карамелизиран лук.
Перфектната рецепта да се погрижите за себе си е това вкусно авокадо, пълнено със салата от ечемик. Ние ви казваме как да го приготвите.
Вкусът на ечемика се съчетава перфектно със зеленчуците, така че сме сигурни, че всички ще харесат тази опция.
Нищо като добра гарнитура, която да придружава любимото ви ястие. Ако търсите оригинален и вкусен, препоръчваме тази рецепта за ечемик с гъби и чили гуаджило, които също ...
Не сте сигурни какво да ядете днес? Опитайте нашето веган меню: Печена тиква с мед и ечемик, супер опция за вас, които искате да се храните по-здравословно. Интересувате се от четене: Веган рецепти ...
Какво ще кажете да изненадате семейството си с много оригинална салата? Искаме да ви предложим тази богата ечемичена салата, която освен здравословна е и много лесна за приготвяне. Ръце за ...
Обичаме да се учим как да подготвяме нови неща всеки ден, какво ще кажете за вас? Разбира се, поради тази причина днес ви предлагаме тези вкусни нахути в стил ризото с ечемик, изискана смес от ...
За онези студени и дъждовни дни, които изглеждат като горещо, готвене на пара, препоръчваме ви да поглезите семейството със супер пилешка супа с ечемик, която ...
Пригответе нещо различно за семейството си: ние споделяме рецептата за тази ечемичена супа с гъби и ребра, вкусна!