Пилешки гърди с източник на протеин
Месото от пилешки гърди е отличен източник на протеини. Тъй като е животински продукт, пилето съдържа всички необходими аминокиселини, които са необходими.
Месото от пилешки гърди е с по-малко мазнини от повечето червено месо, така че може да помогне за намаляване на наситените мазнини и приема на калории. Пилешките гърди могат да се приготвят и сервират по най-различни начини и са здравословен избор за барбекю.
Парче пилешки гърди, на скара без кожа има:
• 142 калории приблизително
• 26,68 грама протеин
• 3,07 грама мазнини (по-малко от един грам наситени мазнини)
• 25 милиграма магнезий
• 220 милиграма калий
• 64 милиграма натрий (проверете етикетите на преработеното пилешко месо)
• 0,86 милиграма цинк
• 0,89 милиграма желязо
• 23,7 микрограма селен
• 0,098 милиграма рибофлавин
• 11,79 милиграма ниацин
• 0,83 милиграма пантотенова киселина
• 0,516 милиграма витамин В6
• 73,4 милиграма холин
• 0,29 микрограма витамин В-12
Парче пилешки гърди с кожата е с повече калории и мазнини, отколкото парче без кожа. Парче гърда (с кожа върху) има 193 калории и 7,62 грама мазнини.
Пилешки гърди се предлагат в месарите или в секцията за прясно месо във всеки супермаркет. Те са без кости и без кожа.
Удобно е да се четат етикетите, някои пилешки гърди се обработват, обработват се с продукти за придаване на вкус, но също така се добавят натрий и консерванти. Можете също така да намерите парчета пилешки гърди, които са панирани и готови за пържене или готвене във фурната. Но те са много по-калорични и мазнини от обикновените пилешки гърди.
Търгуват се и органични пилешки гърди, които обикновено се предлагат в специализиран магазин за хранителни стоки или магазин за здравословни храни. Органичните пилета са отглеждани без антибиотици или растежни хормони. Ще намерите цялата информация на етикета.
Поддържайте пилешките гърди с ниско съдържание на мазнини и калории, като избирате здравословни методи за готвене. Пиле на скара без паниране или използване на пилешко месо в разбъркване със зеленчуци. Можете също така да печете или печете пиле на скара или да използвате варени парчета пиле в супи или яхнии. За да му придадете вкус, винаги можете да добавите подправка като риган, смлян чесън, черен пипер или магданоз. Най-добре е да не добавяте помещения, които добавят излишни калории.