Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

областта

Получаване на достъп Получаване на достъп

Испански вестник за обществено хранене

Добавете към Мендели

Обобщение

Резюме

Изследванията, насочени към социалното участие в храненето в общността, трябва да бъдат интердисциплинарни, с подкрепата на агенти, външни за общността, за насърчаване на активното участие и изследователския процес и подобряване на качеството на живот и продоволствената сигурност. Много проучвания показват стойността на партньорствата: общност с академични, публични и частни институции, които са предоставили възможност да играят своята роля, както в процеса на методологични изследвания и изпълнението и оценката на програмите. Необходимо е и участието на държавата в подкрепа на процеса за успеха на изследването. Училището по хранене и диетология в Universidad de los Andes е постигнало успешен опит в научните изследвания на общността, като „Las agendas papa y plantatano“ (Програмите папа и банан) с участието на шест факултета и държавни органи. Използвайки методологията участие - действие, което позволи да се насърчат активно участие, интеграция и организация на общността. Предизвикателството е интердисциплинарният подход към проблема и активното участие на общността и чрез включване на публични и частни институции в политиките и стратегиите, следвани от общностите при решаване на проблеми.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр