УАШИНГТОН, 27 (Ройтерс/ЕП)

червен

Екипът, ръководен от д-р Рам Гордън от болница Chestnut Hill, тества 12 от тези предлагани в търговската мрежа продукти. На етикетите на всички тях пишеше, че всяко хапче съдържа 600 милиграма активни съставки.

Експертите откриха големи вариации в количеството активни съставки, които се съдържат. Освен това те видяха, че една трета от тях са замърсени с цитринин, микотоксин, който може да промени ДНК и да причини рак.

Те обаче не уточниха кои продукти имат най-високи или най-ниски нива на активни съставки или кои са замърсени в последния си доклад, публикуван в специализираното списание „Архиви на вътрешната медицина“.

Червеният дрожден ориз съдържа 14 активни компонента, наречени монаколини, които понижават нивата на холестерола.

Първият статин, ловастатин, се основава на червен дрожден ориз. През 1998 г. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) решава, че продуктът, наречен холестин, не е хранителна добавка, а по-скоро лекарство за одобряване по същество на източник на ловастатин. Производителят Pharmanex, сега от Nuskin, припомни холестинов ориз с червен дрожд.

Американските потребители обаче могат да продължат да консумират тези добавки. Според "Nutrition Business Journal" американците са похарчили около 20 милиона долара за хранителни добавки през 2008 г., което е 80% увеличение в сравнение с 2005 г.

За да не се считат за лекарства, които не са одобрени от FDA, производителите на червен дрожден ориз обикновено не разкриват нивата на ловастатин или други монаколини в своите продукти и няма стандартизация на тези нива сред производителите, както посочват тези изследователи. посъветвайте потребителите на тези добавки да се консултират с лекарите си относно тази консумация, тъй като статините могат да имат сериозни странични ефекти.