Покълналите семена са истински суперхрани, достъпни за всеки. Те са част от a алкална храна, Те са естествени, заредени са с витамини и минерали и можете също да ги покълнете сами вкъщи!

хармония

Покълналите семена имат по-малко калории и по-малко въглехидрати да ви помогне да отслабнете и поддържайте балансирано тегло.

Ползи от покълналия нахут:

  • По-високо хранително качество. Покълналият нахут е добър източник на протеин. Всеки 100 грама съдържа приблизително 10 грама протеин и когато покълнат, те се усвояват по-добре.
  • Съдържат ензими.
  • Те са лесно смилаеми . Покълналите семена се усвояват по-лесно, тъй като по време на процеса на покълване сложните въглехидрати се разграждат до прости захари, а протеините се разграждат до аминокиселини; по този начин тялото ни по-лесно усвоява хранителните си вещества.
  • Те са по-леки от варени нахут.
  • Увеличете жизнената си енергия. Вероятно си спомняте последната яхния от нахут, която сте яли. Със сигурност след ядене сте останали изгладени на дивана или ви е било трудно да усвоите и то без да навлизате в въпроса за газовете. Яденето на покълнали храни улеснява храносмилателния процес и като имате по-голям брой хранителни вещества, ще похарчите по-малко енергия по време на процеса на храносмилане и повече за други функции на тялото.
  • Фибри. Фибрите работят добре за подобряваме функцията на червата, за да се чувстваме сити, да отслабнем и да намалим холестерола. 100 грама покълнал нахут съдържат около 3 грама фибри.

Ако искате да знаете как пониква нахутът, кликнете върху следната връзка: Как покълва нахутът?

И ето няколко рецепти, направени с покълнал нахут:

Като натуропат обичам да препоръчвам храни, които можете да имате на една ръка разстояние, за да възстановите и поддържате здравето на тялото си, а кълновете са една от онези храни, които трябва да имате под ръка.

Смеете ли да покълнете нахут?

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.