Изминаха няколко години, откакто този тромпе л'оейл се появи в живота ми. И аз така наричам ширатаки, защото ни ги продават като паста, която не ви омазнява, но нищо за тестени изделия.

Когато ги изпробвах преди години, не ги харесвах, но скоро ми омръзна и конкретната марка, която купувах, не ме устройваше особено. Но се вижда, че нещото се е развило и сега марки като Slim Pasta ги направиха модниa в няколко различни формата.

прегледайте

Какво всъщност са юфките ширатаки? Тъй като те се произвеждат от естествени влакна, наречени глюкоманан, получени от растение коняк. Научните изследвания на Европейския орган за безопасност на храните научно показват, че това вещество произвежда Чувство за пълнота, помага да отслабнете и подобрява нивата на холестерола. В допълнение към осигуряването на фибри, хайде, има всичко.

Уникалността на това влакно се крие във факта, че той създава чувство на ситост до 4 часа след поглъщането му, като същевременно е с изключително ниско съдържание на калории, особено в сравнение с други тестени изделия. Опаковката от 200 грама съдържа само 18 kcal.

Е, подобно на старите ширатаки, не искате да ги ядете, когато отворите чантата, а те миришат на бяло и не съвсем прясно. Не се отказвайте, измийте ги добре с вода (два или дори три пъти) и след това просто трябва да ги добавите към любимото си ястие. Това, което правят, е да се адаптират към вкуса на храната, с която ги приготвяте. Два примера:

Пиле с тънка паста и соев сос

Пуйка с тънка паста и доматен сос от 2BSlim

Ще говоря за доматения сос на тази последна снимка друг ден, защото все още съм в страхопочитание. Той е впечатляващ на вкус и също е 0% (захар, мазнини, всичко).

Можете да ги намерите под формата на спагети, юфка и дори ориз. Структурата се е подобрила и вкусът, както казах, е на храната, която използвате, за да го приготвите. Не е необходимо да го готвите, просто го загрейте няколко минути в тигана с останалите съставки и това е всичко.

Що се отнася до цената, струва малко повече от 2 евро на пакет (което дава до две порции), въпреки че можете да намерите пакети, които са много по-евтини. Нека имаме предвид, че това е естествен продукт, но НЕ Е паста, така че нека не се преструваме, че плащаме същата цена за плик от тънка паста, както за пакет макарони от супермаркета.