Естествено и енергийно хранене
Днес, с начина на живот, който водим, спираме да се грижим за себе си в най-важното, храна.
Известната фраза „Ние сме това, което ядем“ от Лудвиг Фойербах, немски философ и антрополог в своята работа „Преподаване на храна“, се отнася до „Ако искате да подобрите хората, вместо речи срещу греховете, дайте им по-добра храна. Човек е това, което яде.
След това кратко обяснение считам, че трябва да адаптираме диетата си към нашата възраст, пол, вид трудова дейност, ръст и конституция, като по този начин създаваме персонализирана хранителна стратегия за всеки тип човек и ситуация.
Защитавайки "хранителната култура" и съобразявайки се с нея, тя трябва да се преподава в училищата, надхвърляйки това, което е биохимично хранене, което ни казва за калориите, витамините и протеините, което е важно, но към тях трябва да се включат и знания от енергийната гледна точка, която е свързана с функцията на всяка храна и това, което трябва да ядем по всяко време.
Практически пример може да бъде: Ако трябва да учим, да спортуваме или да се възстановим от болест. Ако искате да се отпуснете, яжте плодове. Ако трябва да поддържате форма и да сте будни през седмицата, избягвайте сладките храни.
Във всеки случай, храненето добре, от моя опит и гледна точка, е обобщено в следното:
Че между 40 и 50% от енергийния прием идва от сложни въглехидрати (пълнозърнести храни, зеленчуци и бобови растения).
Избягвайте или минимизирайте наситените мазнини и холестерола (не морски животински протеин).
Яжте повече растителни протеини (бобови растения и соеви производни), които ни дават повече енергия.
Храната е по същество енергия, точно като цялата Вселена. Тази теория превежда на хранителни модели това, което е известно като енергиен полярност или принципът на противоположностите, ин и ян. Привличането, упражнявано от двата полюса, наистина отговаря на търсенето на баланс и хармония, което в крайна сметка трябва да ръководи нашата диета.
Знаейки какви ефекти ще има храната върху нашето състояние, можем да изберем какво да ядем въз основа на това, което искаме да постигнем. Важна цел е да се разбере и научи какво е енергийното хранене, тъй като това е начин да можеш да се храниш със смисъл и с ясна и определена цел.
Трябва да се храните редовно три до пет пъти на ден, в зависимост от естеството на нашия метаболизъм, достатъчно количество. Трябва да закусите добре, включваща пълнозърнести храни, да приготвите храна, при която зърнени храни и протеини не може да липсва, и по-лека вечеря със зеленчуци и протеини, например, но да се опитате да вечеряте рано, преди девет часа сутринта. нощ, ако е възможно, като по този начин се оставя време за приключване на храносмилането, когато си лягаме.
След като разберем храненето по този начин, е по-лесно да получим правилната храна във всеки момент от живота си.