Ако сте стигнали дотук, това е така, защото напоследък чувате за Intermittent Fasting. Това е начин на хранене, който се използва като инструмент за много цели, свързани със здравето и стана много популярен през последните години.

ефективен

Обикновено и това, за което повечето хора го знаят, е връзката му със загубата на тегло. Но дали това е толкова вярно, колкото се твърди? Да видим…

Какво е периодично гладуване?

Интермитентното гладуване (AI) е протокол за хранене. Това не е вид диета. AI разделя деня на две отделни части. От една страна, периоди на гладуване и, от друга страна, периоди на хранене. В първия, по дефиниция, не ядете (или ядете храни с много ниска калорична сила, като черно кафе, чай, запарки или бульони), а във втория е броят на храненията, които планираме да направим да пристигнем са направени към дневния ни калориен прием.

Следователно, в зависимост от AI протокола, който решим да направим, ще имаме повече или по-малко ограничителен период на хранене. Повечето периодични модели на гладно имат 6 до 8 часа прозорец за хранене през целия ден. Например, един от най-популярните протоколи, 16/8 post включва включване на 8-часов прозорец за хранене на ден и въздържане от ядене през останалите 16 часа.

За разлика от конвенционалните диети или други програми за отслабване, периодичното гладуване не ограничава никоя група храни. Единственото нещо, върху което се фокусира, е да разграничава периодите на гладуване спрямо периодите на хранене. Да кажем, че има пости за всякакъв вкус.

Но ... не казаха ли, че гладуването е лошо?

Не, нищо не може да бъде по-далеч от истината. Постенето не е лошо.

Връщаме се към работата както обикновено, не всичко е черно или бяло. Има много научни доказателства в подкрепа на гладуването за кратки периоди от време за неговото благотворно въздействие върху здравето. Въпреки че той също така твърди, че гладуването твърде дълго (повече от 3 дни) също има много отрицателни ефекти. Затова, както винаги препоръчвам, моля, контекст.

Обикновено AI често се критикува много, защото често се казва, че ако не храните тялото непрекъснато, то влиза в това, което някои наричат ​​„режим на оцеляване“, където е

Метаболизмът се забавя и тялото започва да използва мускулни протеини за енергия с необуздана скорост, тъй като се смята, че храната е в недостиг.

Мога да потвърдя отсега нататък, че не бихме достигнали дните си като вид, ако това беше вярно. Повече от всичко, защото човешкото тяло не влиза толкова рано в „режим на оцеляване“, но отнема дни, за да достигне тези крайности.

Наистина ли работи за загуба на мазнини?

Докато някои източници твърдят, че ИИ може да бъде безопасен и здравословен начин за отслабване, други го отхвърлят като неефективен и неустойчив. Но кой е прав?

Много изследвания вече ни показват, че ИИ може да насърчи загубата на тегло чрез различни механизми. Първо, простият акт на ограничаване на броя на ядените ястия през целия ден до по-кратък период от време може да намали общия прием на калории, както и нездравословните „закуски“, които човек прави през деня. Този механизъм може да ви помогне да отслабнете, като генерирате неволен енергиен дефицит.

Доказано е също, че кратките периоди на гладно помагат за „ускоряване“ на метаболизма, поради повишените нива на норепинефрин (хормон и невротрансмитер в мозъка). В допълнение, този процес също е свързан с намаляване на нивата на инсулин, което може да благоприятства окисляването на мастните киселини.

И накрая, някои изследвания показват, че AI може да ни помогне да запазим мускулната маса по-ефективно, отколкото да правим конвенционален калориен дефицит.

Ако видя, че тази тема е много интересна, ще говоря по-задълбочено за периодичното гладуване в бъдещи статии, като се фокусирам върху други аспекти като: видовете AI, ползите и противопоказанията, за какъв тип хора е най-препоръчително. .

За повече информация относно AI не се колебайте да се свържете с мен ТУК.