Прекъсващото гладуване е от полза за здравето и удължава живота

прекъсващото

Проучване показва, че тази интермитираща диета благоприятства сърдечно-съдовото здраве, физическата работоспособност и когнитивния капацитет; освен че помага да се контролира диабетът и затлъстяването.

Гладуването с прекъсвания не само ви помага да отслабнете, казва екип от учени от университета Джон Хопкинс (Мериленд) в скорошна публикация на медицинското списание The New England Journal of Medicine.

Според невролога Марк Матсън, който беше човекът, който отговаряше за ръководството на изследването, яденето на този вид диета има предимства, като подобряване на устойчивостта на стрес и намаляване на въздействието на огромна група патологии, които могат да окажат влияние върху удължаването на живота.

Ключът към ефективността на тази диета е така наречената метаболитна промяна. Когато постим, вместо глюкоза, тялото ни се насочва към друг източник на енергия: мазнини. По-късно това се трансформира в съединения, каталогизирани като кетони, които се елиминират по-ефективно от „горивото“ под формата на захар.

Форми на периодично гладуване

Прекъсващото гладуване има предимно няколко варианта: яжте храна всеки ден в рамките на 6-8-часов прозорец, след което се въздържайте от ядене в продължение на 16-18 часа; или направете диета 5: 2, която се състои от гладуване два дни в седмицата, консумирайки само 500 калории по време на тях.

Д-р Матсън, който изучава ефектите от периодичното гладуване повече от 20 години, обяснява, че чувството на глад и раздразнителност, въпреки че те се повтарят в началния етап, „обикновено преминават след две седмици до месец, когато тялото и мозъкът свикнете с новия навик ".

Неврологът посочва, че различни изследвания са показали, че диета като тази, в допълнение към борбата със затлъстяването, носи ползи за здравето на сърдечно-съдовата система, физическото представяне и симптомите на диабета, както и за възстановяването на тъканите. Друго проучване показа, че може също така да подобри когнитивните резултати.

Матсън признава, че изследователите не разбират напълно специфичните механизми на метаболитни промени "и че" някои хора не са в състояние или не желаят да се придържат към режимите на гладно. Но той твърди, че с напътствие и търпение повечето хора имат способността да го включат в живота си.