Актуализирано: 8 юли 2020 г.
В камъни в жлъчката Както при всички патологии има индивидуална толерантност, която всеки човек трябва да намери, за да персонализира диетата си и да не прави повече ограничения от чисто необходимите.
В тази таблица можете да видите препоръчаните и не препоръчвани групи храни, когато страдате от това заболяване, което ни предлага някои насоки, които могат да служат като ориентир или ориентация при проектирането на нашите ежедневни менюта:
| Ниско съдържание на мазнини | Цял и захарен |
| Прости производни на ориз, пшеница, ечемик, царевица и др. | Сладкиши, торти и сладкиши, особено промишлени |
| всичко | |
| Пресни плодове | Големи количества ядки Плодове в сироп |
| Всички се понасят по-добре при смачкване | Мастни акомпанименти: чоризо, бекон, кървавица ... |
| Постни меса: постни части говеждо и свинско месо, пилешко, пуешко, заешко Шунка от Серано, варена шунка, пуешки пържоли, сушени филе | Мазни меса: агнешко, патица, пилешко колбаси като цяло |
| Бели | Син Консервирани в масло |
| Тортили в умерени количества | Пържени яйца |
| В умерено количество | Сладки, дрънкулки |
| Екстра върджин зехтин, сурова употреба и умерени количества | Масло, маргарин |
| Варени, фурна, папилот, решетка, уок, пара | Пържени, панирани, очукани, яхния, яхния |
Стандартно меню за пациент с жлъчен камък
Сега представяме пример за меню за случаи на камъни в жлъчката на етап преди отстраняване на камъни. Като се вземат предвид горните съвети, дизайнът на много и разнообразни изискани и подходящи менюта е лесен:
Hake en papillote с ориз и зеленчуци
Контролирано количество екстра върджин зехтин за готвене или дресинг. Между 15-20 г за целия ден.
- Препоръчителни храни при диария - Меню - Диета и хранене
- Храни, които трябва да избягвате, когато нямате жлъчен мехур - дисциплинирани
- Препоръчителни храни по време на менопаузата
- Изгарящи мазнини храни, които трябва да включите в седмичното си меню - MenuSapiens
- Препоръчителни храни за борба с хепатита - Артишок от Испания