Има една поговорка, която казва: "пъпешът, сутрин, злато; следобед, сребро, а през нощта убива". Погледнато по този начин, изглежда, че яденето на пъпеш през нощта е напълно контрапродуктивно, нали? Но вярно ли е това твърдение? След това го откриваме.

препоръчително

Пъпешът е много здравословен плод, който съдържа голямо количество витамини, фибри и минерали. Историята му датира от 2400 г. пр. Н. Е. В., когато египтяните започнали да го обработват. По-късно Cucumis melo достига до Европа през Африка и Азия. И през 15 век се превръща в много популярна храна в Испания.

Този вид плодове се състоят от 90% вода, така че е много ефективен за утоляване на жаждата. Освен това този плод може да се похвали с нисък прием на калории и захар, по-конкретно има само 25 калории на 100 грама и 6% захар. По-подробно, парче пъпеш от 100 грама съдържа 13 грама въглехидрати, 1 грам фибри, много минерали, витамини А и С, както и никакви мазнини или холестерол. Както виждаме, тази храна може да се похвали, че е напълно здравословна и идеална за поддържане на линията.

Лятото е идеалното време за ядене на пъпеш по всяко време, тъй като помага за охлаждане, утоляване на жаждата и поддържане на здраве. Но както се казва, Лошо ли е да го пиете след вечеря? Или как ядеш вечеря? Според Наталия Убеда, професор по хранене в университета в Сан Пабло-CEU, поговорката „няма научна основа“. Е, както видяхме по-рано, пъпешът се състои почти на 100% от водата и няма никакъв елемент, който го прави по-несмилаема храна от другите плодове.

Обикновено плодовете обикновено се ядат като десерт след хранене. И този факт може да благоприятства, че понякога приемът му е малко тежък. Ако обаче ядем пъпеш след обилна вечеря (или хранене), храносмилателните проблеми трябва да се отдадат на вечерята, а не на плодовете.

И така, защо се боите от пъпеш? Според специалиста по хранене Наталия Убеда има някои аспекти, които могат леко да повлияят на усвояването на пъпеш (или други плодове) през нощта, особено ако се приема твърде студено. Е, това може да причини термичен шок в тялото.

Също така плодове като пъпеш и диня, които са предимно вода, когато се приемат в повече от една порция, могат да разредят стомашната киселина и да затруднят храносмилането. Трябва обаче да се приемат големи количества плодове. На свой ред, това може да увеличи нуждата да отиде до тоалетната през нощта и да принуди спящия да страда от нежелани събуждания, които нарушават нормалните цикли на сън.

Друго възможно оправдание за предишната поговорка е, че пъпешът ферментира много бързо в стомаха и това може да причини определени проблеми с храносмилането, ако се приема малко преди сън.

Тези са само недостатъци от приема на пъпеш преди лягане. Трябва обаче да се отбележи, че храната, образувана с 90% вода, е наистина трудна, за да представлява силна заплаха за здравето. Така че, ако искате да имате пъпеш, можете да го изядете преди да заспите, без да се притеснявате, стига да не надвишавате количеството.