Първата идея да се използва заквасена сметана с билки: нека започнем с приготвянето на вкусно коледно предястие. За да постигнем този страхотен край ще използваме пресни фурми, които обичам и ще трябва само да ги напълним с богатия крем. Невероятна наслада, която ще изненада гостите ви, не можете да си представите колко вкусно е това просто мезе. Контрастирайте киселинността на лимона, кремообразността на крема, интензивния вкус на билките и солената/сладка точка на цялото, истинско чудо.

сметана

Със сигурност ще намерите пресни фурми в добър зеленчук, ако нямат закупени стафиди, ще бъде и много вкусно.

Що се отнася до билките, използвайте любимите си или тези, които са много свежи по време на приготвянето на мезето, подгответе поне една среща на човек, но е по-добре да направите две или повече, тъй като те ще ги обичат и всеки ще иска да повтори.

Можете да видите рецептата за заквасена сметана с билки в този пост: