Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

смокини

Те не се консумират широко от тези, които искат да отслабнат. Истината за неговата калорична стойност и свойствата му.

Смокинята, въпреки че няма добра преса, носи много ползи за здравето. Един от митовете, които го заобикалят, е, че не може да се използва при лечения за отслабване. Това обаче е плод с малко калорична стойност който осигурява ситост и има забележителни хранителни свойства.

Смокините не се консумират широко сред населението, което иска да отслабне. Ако обаче анализираме енергийната му стойност, тя съдържа само 65 калории на 100 грама.

Те могат да измерват от 55 до малко повече от 70 мм дължина и приблизителното тегло е между 40 и 60 g. Изчислявайки, смокиня от 40 грама допринася само за 26 калории и ако е 60 грама, тя допринася за 39. Следователно, като се има предвид размерът, може да се счита, че 3 фиг би било приблизително еквивалентно на средния калориен прием на плод.

В зависимост от външния им цвят те могат да бъдат бели, черни или червени. Тези, които се считат за бели, не са толкова бели, но жълтеникави или светлозелени, те са заоблени и големи; интериорът е бял, а кожата е дебела. Черните имат различни нюанси на черно, червено и лилаво; от друга страна, колорадите имат сини тонове.

15 доказани ползи

На всеки 100 грама от този плод има:

- Висок процент от Вода (между 70 и 80%), което помага за хидратацията.

- Въглехидрати (захароза, глюкоза и фруктоза): 16 грама.

- Фибри (2 до 3 грама): подобрява чревния транзит, осигурява ситост и насърчава контрола на холестерола в кръвта.

- Те са лесно смилаем (омекотители и омекотители на стомашно-чревната лигавица).

- Минерали: висок процент на калий и малко натрий. Идеален е за хора с високо кръвно налягане или сърдечно-съдови заболявания. Хората с бъбречни заболявания обаче трябва да обърнат внимание, тъй като трябва да намалят калия в диетата си. Други минерали, присъстващи в смокините, са калций и магнезий. Помага за правилното функциониране на червата, регулира нервната и мускулната система, част е от формирането на костите и зъбите, подобрява имунитета и има леко слабително действие.

- Витамини: провитамин А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В12.

- Фитостероли Y. полифеноли.

- Антиоксидантно действие: Чрез витамини А, С и Е има неутрализиращ ефект върху вредното действие на свободните радикали, предотвратява преждевременното стареене на клетките и предотвратява сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.

- Подходящ за диабетици. Всички храни, след като бъдат усвоени, увеличават - по различни механизми - в по-голяма или по-малка степен нивото на кръвната глюкоза. Отговорът ще бъде среден или висок гликемичен индекс (GI) (когато е по-висок от 50) и нисък GI (когато е по-малък от 50. На фигура от 40 до 60 g, GI е 14 до 21.

- Благоприятства храносмилането: поради присъстващото вещество крадин (храносмилателна ферментация).

- Органични киселини: лимонена, ябълчена и оцетна киселина.

- Подходящ за хора с наднормено тегло или затлъстяване: може да замести сладките десерти, които често ядат и с които не могат да се справят със зависимостта. Това ще им позволи да се отдадат на яденето - без да прекаляват - сладък плод със страхотни хранителни свойства. Дава ситост благодарение на приноса на фибрите и ниския гликемичен индекс.

- Имоти противовъзпалително: действа чрез намаляване на болката в тялото.

- Благоприятства хората, които страдат интелектуално облекло.

- Ползи спортисти (не в предварителното състезание, поради приноса на фибри, които могат да причинят стомашно-чревни разстройства).

Накратко, смокинята (с изключение на конкретните случаи, посочени тук) не трябва да се изключва от диетата на тези, които искат да консумират малко калории. Нека разбием митовете за храна като тази и нека се възползваме от всички нейни ползи за здравето.

Текст: Алиша Кроко, бакалавър по хранене
Източник: Clarín Buena Vida