Има хора, които отиват на много опростени разсъждения и твърдят, че ако нашите баби и дядовци не са претегляли храна, те са живели дълги години и са били опаковани, защо да го правим? И има такива, които уверяват, че не така се наслаждавате на живота, освен че отделяте много минути от деня си на ден. От три седмици претеглям (и продължавам) да претеглям храна и сега, когато това е част от ежедневието ми, ще ви кажа моето мнение.

глупости

Тези от вас, които ни следват в нашия канал в YouTube, ще са разбрали, че стартирах ново лично предизвикателство, наречено #PonUnNutricionistaEnTuVida, за което става дума научете се отново да ядете, за да губя мазнини и да подобря представянето си в спорта с отговорен диетолог.

Намерението ми е не само да коригирам някои аспекти, които отдавна знаех, че са престанали да работят в тялото ми, като тренировка на гладно. Също така искам да покажа колко е важно да правим тези неща с професионалист по хранене и резултатите, които могат да бъдат постигнати, ако заложите по този начин.

Е, тогава за това предизвикателство претеглям храната. И тъй като вярвам, че опитът е определящият фактор за коментиране на всяка тема, мисля, че е време да поговорим за това, което според мен може да означава претеглянето на храната, и за всичко, което това включва.

Претеглянето на храната е свързано с нещо демотивиращо и тежко

Не за първи път правя диета и не за първи път диета с професионалист. Бил съм с други диетолози, много от тях ви казват от първата консултация, че няма да се налага да претегляте нищо, но ще ви дадат насоки за измерване (шепа, големината на дланта на ръката, два пръста ...) лесно и бързо за получаване.

И защо бързате да кажете това?

Тъй като претеглянето на всяка от храните, които ще ядете, може да изглежда досадно. И е, но аз също мисля, че е необходимо и тогава ще кажа защо.

Много диетолози също бързат да направят живота ви „по-лесен“ и едва споменават калориите, които ще приемате ежедневно или при всяко хранене. Те не искат да натоварват главата ви с цифри и информация, които могат да ви дадат чувството, че грижата за теб е нещо сложно и че непрекъснато зависиш от някой, който да те напътства.

В моя случай вече имам известни хранителни познания и винаги съм знаел за какво говорят или какво пропускат. Лично да, обичам да ми казват общите калории, които ще консумирам за един ден и разпределението на макросите, защото в крайна сметка все едно са предписали лекарство, без да знаят какво точно ще ви излекува, но знаете, че ще го направи. Нещо, което не ми се струва логично, ако здравето ви зависи от това.

Има специалисти по хранене, които твърдят, че за да сте здрави, не е нужно да сте толкова придирчиви относно количеството и разпределението на макронутриентите. И мисля, че са прави:

Претеглете храната като полезна и необходима

Но има две обстоятелства, при които си представям, че преброяването на калории може да бъде много полезно и необходимо. Първият е този, посочен в предишните туитове, който в зависимост от целта на всеки човек и спорта, който практикува, цел може да бъде постигната по-бързо, ако обърнем внимание на храната.

Яркият пример, който имаме при елитни спортисти или популярни спортисти, които се подготвят за определени състезания и тестове.

Второто обстоятелство е просто наблюдение върху мен и отражение на моя опит с тази диета. Просто става въпрос за това, когато броим калории и обръщаме внимание на разпределението на макронутриентите. ние сме по-наясно с грешките си в храната, дори ако вече сме имали здравословна диета.

Както казах в първото видео на предизвикателството #ponunnutricionistaentuvida, Лора, моята нутри, ми беше казала, че е забележимо, че има много ясна и правилна хранителна основа, но това не означава, че диетата, която е спазвала досега, е била заредени с (добри) мазнини, много протеини и само няколко въглехидрати. Нещо неустойчиво за физическата активност, която предприемах по това време. И го забелязах в непрекъснатата си умора, сън и депресия.

Завършеност

Мисля, че трябва да сте много ясни за целта си и да бъдете реалисти. Ако целта ви е просто да направите инвестиция в здравето да се храните здравословно и балансирано през останалата част от живота си, забравяйки за диетите и омразните операции на бикини година след година, всичко, което трябва да направите, е да се съсредоточите върху познаването на храните, които трябва да ядете ежедневно и да забравите за останалото.

Но ако целта ви е да се състезавате в определен спорт, победете собствения си рекорд в състезание ... най-доброто нещо е да отидете при професионалист и той да ви посъветва и да поиска да разберете какво пропадна и как ще се промени диетата ви.

Има и едно нещо, което не съм казвал преди, което мисля, че е важно: когато започнете да претегляте храна в продължение на няколко дни и седмици, идва момент, когато Нямате нужда от теглото, за да разберете дали сте верни със сумите че ще поставите в чинията. Грами нагоре или надолу, прав си. Това се случва особено, ако имате диета, маркирана с менюта и готови ястия, които ще повтаряте седмица след седмица, както е в моя случай. Конклукция? То е по-малко досадно от това, което рисува и храненето (ако сте здрав човек) не е толкова сложно, колкото искат да разберем.