Повечето калории в кафето и чая идват от добавеното, казват изследователите

калориите

ВТОРНИК, 7 февруари 2017 г. (HealthDay News) - Преди да сложите нещо в чашата си кафе, различно от кафе, вижте резултатите от ново проучване, което показва, че сметаната и захарта съдържат много допълнителни калории.

"Нашите открития показват, че много хора, които пият кафе и чай редовно, използват калорични добавки, за да подобрят вкуса на напитката си, но вероятно без да са напълно наясно с техните калорични и хранителни последици или без да ги вземат предвид", казва авторът на изследването, Ruopeng, Професор по кинезиология и обществено здраве в Университета на Илинойс.

За изследването изследователите анализираха данни, събрани в продължение на повече от десетилетие от близо 13 200 възрастни, които наскоро пият кафе и малко над 6 200 възрастни, които пият чай.

Около две трети от пиещите кафе и една трета от пиещите чай поставят захар, подправки или други висококалорични добавки в напитката си, установи проучването.

Това решение има цена: В сравнение с тези, които са пили кафето, тези, които са добавили подсладители, сметана и други вещества, консумират средно около 69 калории повече на ден. Повече от 60 процента от тези допълнителни калории идват от захар, като мазнините съставляват по-голямата част от останалите, отбелязват авторите на изследването.

В сравнение с тези, които пият кафето сами, тези, които добавят подсладители, сметана и други вещества, консумират средно 43 калории повече на ден. Захарите съставляват близо 85 процента от добавените калории, отбелязват изследователите.

Докато дневният ви прием на допълнителни калории може да изглежда малък, те могат да добавят допълнително тегло, отбелязва в университетско съобщение за новини.

Над 51 процента от възрастните американци пият кафе и почти 26 процента пият чай всеки ден, според проучването.

Повече информация

Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията имат повече информация относно здравословното тегло.