диета

С цел обучение на здравни специалисти по различни методи за оценка на диетата в човешкото здраве, Центърът за изследвания в областта на храните и развитието (CIAD) ще предложи теоретичен и практически курс.

„Учебният семинар по диетична оценка: анализ, обучение и стандартизация“ ще се проведе от 12 до 23 август тази година в съоръженията на CIAD в Хермосило, Сонора и е насочен към специалисти по хранене, студенти и учители.

С учебна стойност от четиридесет часа обучение, курсът ще инструктира за различните методи за оценка на диетата на индивиди и популации, нивата им на точност и валидност (калибриране), както и видовете корекции, необходими при анализа на асоциацията, чрез дискусия и анализ на библиографски материали и обучение и стандартизация по най-използваните методи.

Инструкциите ще бъдат дадени от изследователите Мария Изабел Ортега Велес и Алма Делия Контрерас Панягуа, които ще споделят своя опит за оценка на консумацията на храна в състоянието на хранене, диетични методи на изследване при епидемиологични и клинични изследвания, стандартизация в най-използваните методи, организация и анализ на хранителната информация и измерване на хранителната безопасност на храните, наред с други теми.

Академиците посочиха, че участниците, които отговарят на критериите за акредитация, ще получат сертификат, одобрен от Програмата за продължаващо обучение на CIAD.

За повече информация относно инвестиционните разходи и квотата ви молим да комуникирате по имейл Този имейл адрес е защитен срещу спам ботове. За да го видите, трябва да имате активиран JavaScript. или се обадете на телефона (662) 289 2400, вътр. 307.