Какво е метаболитна диета?

Независимо дали искате да свалите няколко килограма или да започнете промяна през целия живот, промяната в начина, по който тялото ви изгаря калории, може да бъде от полза. Възникват нови диети въз основа на най-новите изследвания. Една от най-новите диетични тенденции е метаболитната диета, която има за цел да промени начина, по който тялото ви метаболизира храната.

диета

Терминът "метаболитна диета" включва такива диети като:

  • диета с бърз метаболизъм
  • диета с висок метаболизъм
  • чудо на метаболизма
  • MD диетичен фактор

Тези диети са по същество нов обрат в диетата на Аткинс, като наблягат на намаляването на приема на въглехидрати за отслабване. Голямата разлика е, че не всички въглехидрати са еднакви в метаболитната диета. Много версии на метаболитната диета включват сложни въглехидрати, като пълнозърнести храни, овес и кафяв ориз, но изключват рафинираните въглехидрати, като преработени хлябове, брашна и захари.

Един от компонентите на тези диети е яденето на малки ястия през целия ден, обикновено три редовни хранения с две закуски, за да ускорите метаболизма си. Малките, чести хранения могат да ви помогнат да контролирате по-добре глада през целия ден.

Промяна на вашия метаболизъм

Вашето тяло превръща храната в гориво. Колкото по-бърз е метаболизмът ви, толкова по-бързо тялото ви може да преобразува хранителните вещества от храната в енергия. Бавният метаболизъм означава, че тялото ви има тенденция да съхранява хранителни вещества като мазнини, вместо да ги изгаря. Диетата с висок метаболизъм има за цел да ускори метаболизма ви, да изгаря мазнините, вместо да ги съхранява.

При диети с ниско съдържание на въглехидрати тялото ви ще премине към изгаряне на мазнини за енергия, което води до производството на съединения, наречени кетони, за които се смята, че намаляват апетита. Целта на тези диети е да научат тялото ви да изгаря телесните мазнини за енергия.

Кетоните са киселини, произвеждани в организма, когато няма достатъчно инсулин за отстраняване на захарта от кръвта и тялото се превръща в мазнини вместо въглехидрати. Натрупването на твърде много кетони може да бъде токсично, състояние, наречено кетоацидоза. Хората с диабет трябва да обърнат специално внимание на кетоните. Малко количество кетони в тялото ви не е причина за безпокойство. Консултирайте се с Вашия лекар, ако имате високи нива на кетон.

Безопасни ли са тези диети?

Някои от тези диети обещават загуба на тегло до 20 килограма за четири седмици. Въпреки че има много препоръки за тези твърдения, липсват проучвания. Бързата загуба на тегло се счита за опасна и неустойчива от повечето здравни специалисти. Съществуват също доказателства, че бързото отслабване на значително количество тегло може да забави метаболизма ви, улеснявайки възстановяването му.

По принцип хората с диабет трябва да внимават особено при диети и да обръщат специално внимание на приема на храна и нивата на кръвната захар. Това проучване обаче показва, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са полезни за хората с диабет тип 1, тъй като те могат да помогнат за намаляване на дозите инсулин и подобряване на контрола на кръвната захар.

Всеки човек е различен, така че не всички диети са подходящи за всеки. Хората със специфични медицински състояния трябва да се грижат специално за диетите. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете метаболитна диета или друга диета. Не забравяйте да уведомите Вашия лекар за всякакви медицински състояния или алергии, които имате.

Колко време трябва да спазвам метаболитна диета?

Общата цел на диетите, фокусирани върху метаболизма, е да създадат трайни промени във вашата диета и начин на живот. Времето, което отделяте за диетата, зависи от това колко килограми искате да отслабнете. След загубата на теглото, което сте възнамерявали да отслабнете, трябва да има период на стабилизиране, в който да свикнете с новото си тяло и да го поддържате на това целево тегло.

Критиците на тези диети вярват, че всеки, който спазва диета, в крайна сметка ще спре диетата и ще се върне към навиците, които първо са ги затруднили. Ето защо метаболитната диета се счита по-скоро за промяна в начина на живот. За да поддържате теглото си и да не се връщате към старите навици, ще трябва да промените това, което ядете и как се храните завинаги.

Outlook

Диетата с висок метаболизъм може да бъде полезна за отслабване, но трябва да се направят повече изследвания за нейната ефективност и безопасност. Като ядете правилните видове храна, можете да увеличите метаболизма си и да изгорите телесните мазнини вместо въглехидрати, което води до загуба на тегло. Хората с определени медицински състояния трябва да бъдат внимателни, когато променят диетата си. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да помогнат на хората с диабет да отслабнат и да контролират нивата на кръвната си захар. Всички хора на диета с висок метаболизъм трябва да са наясно с нивата на кетоните в тялото си.

Не забравяйте да говорите с Вашия лекар, преди да започнете каквато и да е нова диета и да видите дали диетата с висок метаболизъм е подходяща за Вас.