Готвенето на тиквата се състои в това просто да я докарате до точката, в която месото й след няколко минути да стане меко и сочно. Различните начини, по които това може да се направи, дават еднакво вкусни резултати.
Някои обаче са по-лесни от други. Затова този път ще ви покажем различните начини, по които можете да ги приготвите с помощта на различни кухненски инструменти.
Време за готвене на тиква
В зависимост от използваните инструменти и начина, по който се приготвя тиквата, времето за готвене може да варира значително.
Ето защо всяка техника на готвене показва и времето, което включва.
Време за готвене на варена тиква
В нормална тенджера и при еднакво нарязване на парчета, с достатъчно вода, независимо дали тя не покрива парчетата, времето за готвене ще варира в границите между 20 и 30 минути, това време се определя от това колко меки са плодовете.
Микровълнова тиква
Нарязани на малки квадратчета, като се има предвид, че колкото по-малки са те, толкова по-бързо трябва да готвят.
След това те се поставят върху чиния и се покриват с прозрачна хартия, като по този начин цялата пара за готвене остава под хартията и тя ще се приготви по-бързо.
Време за готвене на скуош в микровълнова печка
Знаейки, че благодарение на найлоновото фолио парата се концентрира вътре в готвенето на парчетата. Този процес продължава около 10 до 15 минути, оставяйки микровълновата да работи с пълна мощност.
Гответе тиква в Thermomix
В стъклото на термомикс се поставят 500 ml вода и се довежда до точката на кипене, като се настройва на скорост 1.
Нарязани на малки квадрати, те се въвеждат в контейнера за варома и на свой ред температурата на варомата се програмира на скорост 1.
Време за готвене на тиквата в Thermomix
Когато тиквата се нарязва на малки квадратчета, нейното приготвяне ще бъде по-просто и бързо, но обикновено в термомикса плодовете се готвят около 20 или 25 минути.
Гответе тиква с кожа
Кожата на тиквата се измива внимателно, за да се отстранят примесите, след това пулпата и семената се отварят и отстраняват, като се пристъпва към нарязването й на малки квадратчета.
След това парчетата се поставят в тенджера с вряща вода.
Обикновено този процес ще отнеме няколко минути 20 или 25, обаче трябва да се уверите, че е готов, тъй като това време може да варира.
За да направите това, почувствайте с помощта на вилица, за да определите нивото на готвене. Когато е гладко означава, че е готово.
Гответе тиква в Express или Quick Pot
Тиквата се обелва внимателно и се извлича пулпата и семената. След това трябва да се нарязва на средни или големи парчета. След това те трябва да бъдат въведени в експресната тенджера с половин литър вода. Трябва да се покрие правилно и да се приготви на силен огън.
Време за готвене на тиква в Express или Quick Pot
След като тенджерата под налягане пусне парата през клапана, трябва да се броят 5 минути, за да бъдат окончателно приготвени.
Тиква на пара
Кожата се отстранява, семената и пулпата се извличат и се нарязват на малки парченца. Те се изсипват в параход и се поставят над тенджера, съдържаща вряща вода, като се гарантира, че те не докосват водата и покриват тенджерата, така че парчетата да се приготвят от парата.
Време за приготвяне на тиква на пара
Времето за готвене ще зависи от състоянието на същото, обикновено това не надвишава 25 минути. Може да е по-малко или понякога може да е повече.
Печене на тиква във фурната
Можете да приготвите тиквата на парчета, на филийки или ако предпочитате цяла. Единственото нещо, което трябва да се направи, е да се отстранят краищата му и да се отстрани пулпата заедно със семената, парчетата се поставят върху поднос, в който има вода и желаните подправки.
Тавата е покрита с алуминиево фолио и поставена във фурната, която трябва да бъде предварително загрята до 180 ° C, за 10 минути.
След готвене се изважда от фурната, за да се отстрани алуминиевото фолио и се готви още миг без хартията.
Време за готвене на тиквата във фурната
Във фурната времето за готвене се удължава, което е доста над времето за готвене на другите техники. Фурната трябва да бъде предварително загрята за 10 минути, гответе тиквата за един час с алуминиево фолио и накрая гответе без хартия още 10 минути. Общо този тип готвене е около 120 минути.