Новини от Никарагуа и света

млякото

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

  • Списание
  • Електронна хартия
  • Подкаст
  • Мултимедия
  • LP Club
  • Ексклузивно съдържание

Млякото без лактоза не се препоръчва за диабетици. ПРЕСА/АРХИВ

Причини млякото без лактоза не е за диабетици

Грижата за диабетици, мляко без лактоза или без лактоза не се препоръчва за вас. Вижте кой трябва да вземат

Лактозата е естествената захар в млякото, тя се състои от два прости въглехидрата, глюкоза и галактоза.

Когато пием мляко, тялото се нуждае от ензима лактаза, в процеса на храносмилането този ензим разделя двата въглехидрати, които изграждат лактозата, за да могат да се усвоят.

Някои хора нямат този ензим от раждането си, други го губят, защото спират да пият мляко или поради състояния, при които тялото не го прави
генерира, както в случаите на гастрит.

Ако въглехидратите в млякото не могат да се усвоят и усвоят правилно, това причинява стомашно разстройство като колики и газове.

Млечната индустрия предлага решение на този проблем, добавя ензима лактаза и по този начин човекът с непоносимост към лактоза може да пие мляко без стомашен дискомфорт.

Това мляко се нарича "без лактоза", като цяло се обезмаслява с предимството да има нисък калориен прием и цялото хранително богатство на млякото като приносът му на протеини, калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, витамини А, D и комплекс В.

Има хора, които без да имат непоносимост към лактоза, консумират мляко без лактоза и чувстват, че го усвояват по-добре от пълномаслено мляко. Тези хора имат нужда от консумация на обезмаслено или нискомаслено мляко.

Други го приемат, защото "е модерно".

Грижи за диабетици, мляко без лактоза не се препоръчва за вас. Това не е мляко без въглехидрати, то може да повиши нивото на кръвната Ви захар по-бързо от обикновеното мляко, защото чрез разделяне на лактозата на двата си компонента, глюкоза и галактоза, се усвоява по-бързо.

Това означава, че млякото без лактоза е високогликемична храна.

Пастьоризираното мляко, което се предлага на пазара като пълномаслено, обезмаслено или обезмаслено мляко е отлична храна за диабетици, млякото с лактоза отнема повече от два часа за смилане и усвояване, причинява бавно и умерено повишаване на кръвната захар.

Ако го приемате обезмаслено, в посоченото количество, това ви помага да предотвратите или контролирате високо кръвно налягане. Пийте мляко, полезно е за всички!