МАДРИД, 12 (EUROPA PRESS)
И то е, че в Испания през последните тринадесет години честотата на сенсибилизация към храната се е удвоила, като се е увеличила от 3,6 на 7,4% от населението. По-конкретно, изследването се фокусира върху патологията на хранителна алергия, медиирана от IgE (имуноглобулин Е), тъй като тя е най-честата и известна.
Този тип алергия се проявява като реакция след поглъщане на храната и, в случай на алергия към краве мляко и яйца, обикновено съвпада с въвеждането му в диетата. По този начин последните три глави се фокусират върху оралната имунотерапия при хранителна алергия, кръстосана реактивност на полени и растителни храни и техники за анализ на протеини.
Всъщност най-честите храни при производството на сериозни алергични реакции са: мляко, яйца, фъстъци, сушени плодове, плодове (розацеи) и някои зеленчуци. Също така, алергиите към риби и миди са по-рядко срещани, но обикновено са доста сериозни.
По-конкретно, в континентална Европа най-честите алергии при децата са към яйца, мляко и фъстъци; докато при възрастни алергиите към пресни плодове, фъстъци, ядки и зеленчуци са по-чести.
И накрая, експертите припомниха, че еволюцията и прогнозата на тези алергии е добра за млякото и яйцата, докато не е толкова добра за ядките и рибите.
- Разпространение на затлъстяването при деца на възраст от седем до девет години в три училища в град Чиклайо
- Остър остеомиелит при деца SEPEAP - Испанско дружество за извънболнична педиатрия и внимание
- Наталия Орейро със Сузана Гименес "Трябваше да сваля седем килограма за ролята на Джилда" Да Ла Нота
- Артериите на затлъстелите деца, също толкова запушени, колкото тези на възрастен
- 7-те най-сериозни грешки при експресната бикини операция