плодове зеленчуци

Всички специалисти в „антиейджинг медицина“ са съгласни с обща препоръка: за да се предотврати хронично възпаление, което ускорява процесите на стареене, е много важно да се направи интелигентен подбор на храни.

Всички специалисти в "Лекарство против стареене"да се съгласим с обща препоръка: за да предотвратим хронично възпаление, което ускорява процесите на стареене, влошава защитните сили на организма и насърчава рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет, болест на Алцхаймер и автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, трябва да приемаме максимално пресни и пълноценни храни (най-вече анти- възпалителни) и минимум рафинирани и преработени храни (предимно провъзпалителни). Тези са препоръки на тази "противовъзпалителна диета", според вида на храната:

Въглехидрати
- Намалете консумацията на бели брашна (бял хляб, тестени изделия и ориз; сладкиши и бисквити, приготвени с бяло брашно.) и увеличава този на въглехидрати с високо съдържание на фибри(пълнозърнест хляб, тестени изделия и ориз; бобови растения; брашнени зеленчуци, богати на фибри и антиоксиданти, като тиква и сладки картофи).
- Избягвайте сладки напитки и продукти, богати на фруктозен сироп (прочетете етикетите на хранителните продукти).

Мазнини
- Намалете консумацията на млечни продукти с високо съдържание на мазнини (масло, сметана, пълномаслено мляко, мазни сирена.).
- Консумирайте умерени количества от месо с ниско съдържание на мазнини (Постни разфасовки от говеждо или свинско, пилешко или пуешко без кожа, заек.).
- Увеличете консумацията на синя риба, богата на омега-3 етерични масла, които предпазват от възпаление.
- Използва необработен зехтин за готвене (можете да използвате малки количества слънчогледово или царевично масло, сурово).
- Определено елиминирайте от диетата си продукти, които включват хидрогенирани или полухидрогенирани мазнини(вредните "транс" мазнини, които запушват артериите и стимулират възпалителните процеси).
- Включете малки количества орехи, бадеми или лешници във вашия дневно меню.

Протеин
- Намалете приема на животински протеин, с изключение на риба.
- Увеличете консумацията на растителен протеин(в бобови и зърнени култури).

Фибри
- Опитайте се да вземете поне 40 г от фибри актуална. Можете да постигнете това, като увеличите консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни и хляб.

Фитохимикали
За да се възползвате от защитните вещества (антиоксиданти, противовъзпалителни, антиинфекциозни и антипаразитни агенти), които растенията са разработили през милионите години на еволюция на планетата:

- Предприеме плодове и зеленчуциинтензивни цветове (пигментите, които им придават цвета, съдържат много антиоксиданти и защитни елементи), особено плодове (боровинките са най-богатият на антиоксиданти плод), домати, спанак, тиква, червени и зелени чушки, портокали и праскови.
- Ако е възможно, заложете на зеленчуци, плодове и бобови растения екологично отглеждани (органични продукти), които не съдържат следи от пестициди.
- Редовно яжте зеленчуци от семейството на зеле(броколи, зеле, брюкселско зеле, карфиол.).
- Предприеме чай (от всякакъв сорт).
- Ако пиете алкохол, заложете на червено вино (богато на антиоксидантни пигменти) и избягвайте дестилатите (джин, уиски, коняк, ликьори.).
- Не се лишавайте от шоколад, но го приемайте умерено и се уверете, че е много черен (с минимум 70% какао).

Витамини и минерали
Най-добрият начин да ги получите е с диета, богата на плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни.

Освен това експертите против стареене препоръчват ежедневно тези витамини и минерали:
- Витамин С (200 mg), Витамин Е (400 IU); селен (200 микрограма), каротеноиди (10 000 IU), фолиева киселина (400 mcg), витамин D (1000 IU); калций (1200 mg).

Други добавки
- Ако не ядете две порции риба седмично, трябва да приемате добавки от рибени масла(1 до 2 грама на ден, като се уверите, че не съдържат тежки метали и други замърсители).
- Говорете с Вашия лекар относно целесъобразността да започнете лечение с ниски дози аспирин(предотвратява сърдечно-съдови заболявания и възпалителни проблеми).
- Ако не използвате куркума (подправка, присъстваща в къри) и джинджифил В кухнята помислете за приемането им под формата на добавки (те са мощни антиоксиданти и е доказано, че предпазват от дегенеративни процеси като болестта на Алцхаймер). Други подправки, като канелата, те също имат превантивни ефекти (по-специално срещу диабет).

Вода
- Изпийте 6 до 8 чаши от Вода актуална. Можете да редувате обикновена вода, газирана вода, лимонова вода, настойки, сокове с добавена вода, докато достигнете общия брой 6/8 чаши.

Безплатна търсачка за пребиваване

Намерете резиденцията, която отговаря на вашите нужди. Можете да филтрирате по предпочитания, да видите услугите и снимките на всеки център и дори да се свържете.