Наличието на енергия е от съществено значение, за да се чувстваме добре и да можем да изпълняваме всичките си задачи през деня. Ако се чувствате уморени, уморени или ви липсва смелост да ги направите, вероятно консумирате твърде малко въглехидрати. И това може да доведе до неизправност на тялото. Въглехидратите са от съществено значение. Възрастен имате нужда от 300 грама (1200 килокалории) въглехидрати на ден. Можете да намерите въглехидрати в храни с висока наличност и в същото време те са най-евтините. Останалите 2 вида енергия са по-трудни за производство и получаване.

здраве

Защото те са важни?

Всеки човек в даден момент е намалил консумацията ни на въглехидрати, за да избегне напълняване, но ви казвам, че в действителност тялото ни се нуждае от тях. Те са много важни, защото тялото ни ги метаболизира, за да произвежда глюкоза, молекула, чрез която получава енергия.

Те са важни и защото участват във функционирането на клетките, тъканите и органите. Както добре, Те са богати на фибри, така че ни помагат в храносмилането, предотвратяват запек и предотвратяват прекомерното натрупване на мазнини в тялото. Ако сте спортист, въглехидратите ще ви помогнат да подобрите представянето си, Те ще увеличат съпротивлението ви и ще ускорят възстановяването на мускулите ви. Въглехидратите са толкова важни, колкото витамините, протеините, минералите и мазнините.

Какви са видовете?

Три вида въглехидрати могат да бъдат намерени в храната: захари, нишесте и фибри. Тялото се нуждае и от трите, за да функционира правилно, Той разгражда захарите и нишестето до глюкоза (кръвна захар), за да се използва за енергия. От друга страна, фибрите са частта от храната, която тялото не разгражда, така че когато я консумираме, се чувстваме удовлетворени и това ни помага да поддържаме здравословно тегло.

Много храни съдържат един или повече видове въглехидрати, но някои, когато се обработват, добавят захар. Тези продукти: бонбони, сладкиши и хлебни изделия, обикновени газирани напитки и плътни сиропи, като тези, добавени към консервирани плодове; Те осигуряват калории, но нямат витамини, минерали и фибри. Така че, тъй като им липсват хранителни вещества, те ни дават „празни калории“, което може да доведе до напълняване.

Защо да не спрем да използваме?

Основната цел на храненето ни е да дадем на тялото си това, от което се нуждае, за да функционира добре. Ако спрем да ядем въглехидрати, тялото ни ще влезе в кетоза. Това означава, че ще спре да произвежда глюкоза и ще използва мазнините и протеините, които е съхранил като енергиен източник. Вярно е, че това ще ни накара да отслабнем, но може и да загубим мускулна маса.

Освен това, ако изпълняваме диета без въглехидрати за краткосрочен план, когато се върнем към обичайната си диета, ще страдаме от възвръщаемостта, тъй като тялото ни ще иска да спести въглехидрати.

Тогава, ако спрем да консумираме въглехидрати, ние променяме функционирането на тялото си и рискуваме да променим метаболизма си. Не забравяйте, че не става въпрос за спиране на консумацията на това, от което се нуждае тялото ни, а за избягване на излишъци.