Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
Каймата участва в много домашни и популярни рецепти, които се харесват на повечето, както възрастни, така и деца. Ето защо днес бях вдъхновена от шведската рецепта за кюфтета с конфитюр от червени плодове, за да направя своя собствена версия на астурийски кюфтета със говеждо месо със сезонни ягоди. Изненадваща рецепта, която ще ви впечатли.
КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 325 калории.
ВРЕМЕ НА ПРИГОТВЯНЕ: Един час
СЪСТАВКИ за 4 човека:
- 500 грама астурийско говеждо
- 500 грама ягоди
- 1 буркан ягодово сладко
- 200 cl сметана
- 1 вана крема сирене
- 1 кутия счукан домат
- Брашно
- 2 жълтъка
- Сол
- Масло
- Чушки
РАБОТА:
Как да приготвим добри кюфтета? Първо поставяме каймата в купа, заедно с 3 нормални супени лъжици ягодово сладко и 3 супени лъжици крема сирене, за да му придадем кремообразност. Добавяме и щипка сол, 2 жълтъка и малко червен пипер. След това нарязваме и добавяме около 5 ягоди и ги добавяме към сместа. Тогава просто трябва да го разбъркаме добре.
Приготвяме кюфтетата. С ръце оформяме топките и ги прекарваме през чиния с брашно.
От друга страна смесваме голям счукан доматичен буркан с останалата част от ягодите и малката кремообразна тухла.
Сега имаме всичко готово да отидем в тигана, който загряваме с много зехтин. Запържваме кюфтетата и когато са готови и златистокафяви, добавяме доматената смес с ягодите и сметаната. Разбъркайте добре и гответе на слаб огън за около 15 минути.
Толкова е лесно, нашите кюфтета от астурийско говеждо месо със сезонни ягоди ще бъдат готови да се насладят и да изненадат гостите ви. Оригинална рецепта, но с много наш продукт. Смеете ли да стъпка по стъпка?
- Астурийско говеждо качопо със сладко; п и меко сирене La Cocina de Alimerka
- Здравословна, евтина и екологично чиста сезонна храна La Cocina de Alimerka
- 7 Ползи от консумацията на грейпфрут Кухнята на Алимерка
- 10 Ползи от консумацията на овес Кухнята на Алимерка
- 10 съвета за спестяване в списъка за пазаруване La Cocina de Alimerka