Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

здравословна

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Яденето на сезонни храни е полезно за вашето здраве, портфейла ви, а също и за околната среда. Обаче знанието кога точно е сезонът за всяка храна може да бъде сложно, това е случаят с плодовете и зеленчуците. И е, че наличието на този вид храна през цялата година, може да ни накара да загубим перспективата кога е времето на всеки плод или зеленчук. Бихте ли могли да кажете какъв е сезонът на всеки от тях? Днес в кухнята на Алимерка ще разговаряме с вас за предимствата на избора на тези храни в най-подходящото им време и ви даваме някои консултативни ресурси, за да можете да разберете. Ако искате да го откриете, присъединете се към нас.

Здравословни, евтини и уважаващи околната среда

Ако сезонните храни имат нещо, то е това хранителната му стойност обикновено е по-висока. Неговата принос в антиоксидантите, той също е по-висок и цената му по-ниска. И това не спира дотук, тъй като сезонните храни имат по-малко въздействие върху околната среда, тъй като пътуват по-малко и спомагат за намаляване на емисиите на CO2.

Как да разберем кога плодовете и зеленчуците са в сезон?

Имате голямо разнообразие от плодове и зеленчуци през цялата година, Те са предимство да се храните по-добре, по-малко монотонно и да разнообразявате диетата. Това обаче може да ни направи неясно кога е най-добрият сезон за всяка храна. Поради тази причина различните организации са разработили различни материали, които да ни помогнат при избора на храна и отиването до супермаркета. Ние ги описваме по-долу:

Календар на плодовете и зеленчуците: изготвен от Министерството на земеделието, рибарството и храните, можете да го отпечатате и да го имате винаги под ръка във вашата кухня за да направите сезонни менюта и да направите своя списък за пазаруване.

Интерактивен календар Аз съм в сезона. На бърза и много графична консултация, целта на този календар е да насърчи отговорната консумация на плодове и зеленчуци.

Вече няма да имате оправдания за това, че не знаете какъв е сезонът на всеки плод и зеленчук!

Рецепти със сезонни плодове и зеленчуци

И така, че вашите ястия са пълни със сезонни храни, ние предлагаме няколко рецепти с пълен вкус, използващи сезонни плодове и зеленчуци. Без съмнение този месец не можете да пропуснете следното:

Наслаждавате ли се вече на всички предимства на консумацията на сезонни храни?