Включете храни, богати на фибри, също на закуска

фибри

По-голямата консумация на храни, богати на фибри, намалява риска от смърт през деветте години след преодоляване на инфаркт, според ново проучване, публикувано в British Medical Journal. По този начин и според резултатите от тази работа хората, които след като са претърпели събитие от този тип, са погълнали повече фибри - между 27 и 36 грама на ден - са имали 25% по-малък шанс да умрат от каквато и да е причина през този период от време.

Изследователите решиха да определят какви други фактори, свързани с начина на живот, в допълнение към медицинското лечение, биха могли да повлияят на оцеляването на пациентите, преживели този сериозен коронарен епизод, и анализираха данни от две големи проучвания, проведени в САЩ за здравето на хиляди здравни професионалисти –121 000 жени и около 51 000 мъже, от които 2258 жени и 1840 мъже са претърпели инфаркт в рамките на 30 години.

Диета, богата на фибри, подобрява гликемичния отговор и чувствителността към нивата на инсулин и липиди в кръвта и е обратно свързана с риска от сърдечно-съдови заболявания

Авторите на изследването разделят тези хора на няколко групи въз основа на количеството фибри, които са консумирали, и след деветгодишно проследяване те наблюдават, че ако разглеждат само сърдечно-съдовите заболявания като причина за смърт, тези, които консумират най-много фибри (сред 27 и 36 грама на ден) са имали 13% по-малък риск да умрат от тези, които пият най-малко (между 12 и 17 грама дневно).

Учените коригираха резултатите, като взеха предвид други фактори, които също могат да повлияят на шансовете за оцеляване след инфаркт, като медицинска история, възраст, хранителни навици, упражнения и т.н. Данните показват, че всяко увеличение с десет грама фибри на ден е свързано с 15% по-малък шанс за смърт през следващите девет години.

Тези експерти обясниха, че диета, богата на фибри, увеличава чувството за ситост, като помага за намаляване на приема на калории, подобрява гликемичния отговор и чувствителността към нивата на инсулин и липиди в кръвта и е обратно свързана с риска от хипертония, диабет, дислипидемия, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.