Насладете се на всички предимства на консумацията на варени салати.

опитайте

Салатата е ключова комбинация от храни по време на диета и помага да се поддържа тялото здраво, така че да бъде в ежедневното меню на всеки.

Не забравяйте, че здравословните салати наред с други хранителни вещества осигуряват витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Затова в тази статия споменаваме комбинация от храни, посочена в книгата "Салати, рецепти завинаги". Лесен за приготвяне и напълно хранителен!

Картофена салата (4 души)

Съставки

- 250 г пилешки гърди

- 500 г картофи, обелени и нарязани на кубчета

- 8 осем чаши вода

- 2 ситно нарязани лук лук шалот

- 1 ½ чаши грах

- 1 стрък магданоз, нарязан на ситно

- 1 чаена лъжичка сол

- ½ чаша морков на кубчета

- ½ чаша майонеза

- ½ чаена лъжичка прясно смлян бял пипер

Подготовка

В тенджера на силен огън добавете 3 чаши вода и ½ чаена лъжичка сол; измийте добре гърдите, добавете ги в тенджерата и варете 30 минути. Когато е готово, оставете го да се охлади и след това се рони и запазете.

По-късно в друга тенджера изсипете още 5 чаши вода, ½ чаена лъжичка сол и картофите. Гответе 20 минути или докато омекнат. Отцедете и запазете.

Освен това грахът и морковът се приготвят на пара, докато омекнат. Оставете ги да се охладят. След това в купа за салата добавете пилето, картофа, граха, моркова, лука, майонезата, чушката и магданоза; разбъркайте сервирайте студено.

Трябва да се отбележи, че салатите увеличават хранителните ползи, като добавят малки количества здравословни за сърцето мазнини. Тези от ядки, семена, авокадо и зехтин са идеални.

Също така, яденето на повече плодове и зеленчуци може да намали риска от диабет, сърдечно-съдови заболявания, хипертония или затлъстяване. Освен това те осигуряват много фибри, витамини и минерали без никакви мазнини.