пригответе

Няма много ястия, които да са толкова питателни, свежи и приятни като вкусна плодова салата. Освен това те винаги са препоръчителен вариант за горещите летни дни или като първо ястие за лека и здравословна вечеря. По този начин, ще ни осигури голям брой хранителни ползи.

Всъщност плодовата салата е отличен пример за вид ястие, което може да ни донесе безкрайни възможности. Просто трябва да изберете някои парчета, които се комбинират добре помежду си, но те няма да се нуждаят от голяма доработка.

По този начин, Те също имат предимството, че са идеален вариант за тези, които нямат много време за готвене, или че директно нямат много знания за готвенето.

Вкусна плодова салата с банан, портокал, ананас и киви

Съставки

  • 1 банан
  • 2 портокала (200 грама)
  • ½ малък ананас
  • 1 киви
  • 1 ябълка
  • 20 грозде
  • 2 круши
  • 1 филия диня
  • Захар или мед (на вкус)

Какво трябва да направиш?

  1. Като начало, приготвянето на една от тези вкусни плодови салати ще започне с нарязване на всяко от парчетата плодове на доста малки парченца, под формата на зарове.
  2. От друга страна, ще нарежем портокалите на клинове и по-късно ще ги нарежем на по-малки парчета. Това освен това ще позволи на сока от портокалите да се отдели и значително ще обогати вкуса на ястието. След това можем да нарежем гроздето, да го нарежем наполовина и да извлечем семената.
  3. След като всички плодове са готови, ще поставим парчетата в купа и ще ги разбъркаме добре. По този начин вкусовете на всички съставки могат да бъдат правилно комбинирани.
  4. След това, Ще приготвим дресинг, като смесим струйка мед и друг от зехтин. Сладките и солени щрихи на този сос ще придадат много чар на вкусната плодова салата. В случай, че този дресинг не е апетитен, можем да добавим малко захар, което значително ще подчертае вкуса на плодовия сок, който се е натрупал на дъното на контейнера.
  5. Като последна стъпка ще поставим салатата за няколко минути в хладилника, така че в крайна сметка тя да бъде още по-освежаващо ястие.

Плодова салата с праскова, мандарина и сушени плодове

Тази вкусна салата съчетава съставки, които са много здравословни за тялото. Това е рецепта, богата на хранителни вещества като витамин С, който, както е подчертано в списание „Аванси в храненето“, действа като антиоксидант и благоприятства елиминирането на свободните радикали.

Освен това е хранително вещество, което укрепва имунната система и увеличава отговора на патогени, които влияят на здравето. Смеете ли да опитате тази рецепта?

Съставки

  • 2 чаши ананас в сироп, нарязан на кубчета (300 г)
  • 1 ябълка, нарязана на кубчета)
  • 2 чаши праскова на кубчета (300 г)
  • 2 чаши ягоди на кубчета (300 г)
  • 3 мандарини, обелени и разделени на сегменти
  • 4 портокала, обелени и нарязани на филийки
  • ½ чаша нарязани орехи (75 г)
  • ½ чаша стафиди (75 г)
  • 1 чаша гръцко кисело мляко (250 мл)
  • Захар на вкус)

Какво трябва да направиш?

  1. Приготвянето на тази вкусна плодова салата е толкова просто или дори повече от предишната. Единственото нещо, което трябва да направим Ще бъде да нарязваме всички съставки на малки парчета, колкото искаме и ги смесете в купа заедно с ядките.
  2. След това и за да завършим ястието, ще излеем киселото мляко и ще добавим малко захар, която ще бъде на вкус. да, именно, трябва да имаме предвид, че салатата вече ще е доста сладка и ще има достатъчно захари благодарение на плодовете, които съдържа, така че не е добра идея да добавяте твърде много допълнителна захар.

Плодова салата с папая, ананас и крема сирене

Този трети вариант за приготвяне на вкусна плодова салата ще включва крема сирене като по-солено докосване за чинията. Препоръчително е обаче да изберете тип сирене, който е възможно най-мек. По този начин гарантираме, че той не контрастира твърде много със сладкия вкус на плодовете.

  • 6 супени лъжици пълномаслено мляко (90 ml)
  • 2 чаши пъпеш на кубчета (300 г)
  • 1 чаша меко крема сирене (250 мл)
  • 2 чаши папая, нарязани на кубчета (300 г)
  • 2 чаши диня на кубчета ((300 г))
  • ½ чаша сок от мандарина (125 ml)
  • 2 чаши ананас на кубчета (300 г)
  • 2 банана, обелени и нарязани на филийки
  • Мед (на вкус)

По подобен начин на предишната салата, приготвянето на това ястие е много просто и можем да го държим в хладилника няколко дни.

Какво трябва да направиш?

  1. Първо, ще смесим всички плодове в достатъчно голяма купа.
  2. В отделен контейнер ще комбинираме мандариновия сок с количество мед на вкус и крема сиренето и ще го излеем върху плодовата смес.
  3. Ще оставим тази смес да мацерира за около 15 минути така че плодовете да са добре импрегнирани с аромата на мандаринов сок и мед.
  4. Накрая ще сервираме салатата в дълбоки чинии. Можем да завършим със супените лъжици мляко, за да придадем на салатата по-течна консистенция.

С всички тези рецепти можем да приготвим проста и вкусна плодова салата, идеална за всеки летен обяд или вечеря.

  • Matheyambath, A. C., Padmanabhan, P., & Paliyath, G. (2015). Цитрусови плодове. В Енциклопедия на храните и здравето. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00165-3
  • Фарид Хосейн, М. (2015). Хранителна стойност и лечебни ползи от ананас. Международен вестник за храненето и хранителните науки. https://doi.org/10.11648/j.ijnfs.20150401.22
  • Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., & Singh, N. (2016). Биоактивни съединения в банана и свързаните с тях ползи за здравето - Преглед. Химия на храните. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).