В главата от тази седмица споделяме рецепти за домашни закуски, за да задоволим апетита ви, без да изпитваме угризения „след това“

Добави към любими

здравословни

Ако сте един от най-често убиват глада между храненията въз основа на крекери, кифли в пакети или пакетирани колбаси - тоест с преработени храни, пълни с наситени мазнини, сол и захар - може би е време да актуализирате хранителните си режими. За да ви помогнем да откажете нездравословни закуски, в тази подготовка за хранене споделяме 5 опции за здравословна закуска, така че да избягвате да прекарвате дълги периоди, без да ядете - тялото ви може да страда - и вие го правите, без да страдате, защото броят на скалата се увеличава.

Точка в списъка за пазаруване:

Зеленчуци: смокини, лимон, чесън, босилек, домат, репички, див лук, тиквички.

Протеин: козе сирене, нахут, моцарела, настърган пармезан.

Пълнозърнест хляб плесенна плесен.

В килера и хладилника си пазете:

Куркума, мед, тахан, червен пипер, необработен зехтин, сол, оцет от шери, черен пипер, слънчогледово масло.

Ден 1: Капрезе тост

Съставки

Необработен зехтин

Пълнозърнест хляб

Разработване

Нарежете тънко домата и го поставете върху парче пълнозърнест препечен хляб. Добавете дъжд от необработен зехтин и няколко предварително измити листа босилек. Добавете нарязаната моцарела и още няколко листа босилек. Добавете няколко резенчета домат, още един дъжд зехтин и още босилек, за да украсите.

Хранителни ползи

Съставките в тази рецепта добавят хранителни вещества като фибри, калций и витамини като А, присъстващи в доматите и необходими за показване на доброто ви лице.

Ден 2: Хумус с куркума

Съставки

Необработен зехтин

Моркови за придружаване

Разработване

Смелете нахута. Добавете сол на вкус, лимонов сок, щипка куркума, тахан и чесън. Продължете да мелите и добавете много студена вода. Резервирайте в хладилника поне половин час преди сервиране. За украса добавете тире зехтин и червен пипер. Можете да придружавате хумуса с морковени крудити.

Хранителни ползи

Фибрите, протеините и незаменимите мастни киселини, които ще ви помогнат да поддържате нивата на холестерола на адекватни нива, са някои от хранителните вещества, присъстващи в тази рецепта.

Ден 3:Смокини с козе сирене

Съставки

Пълнозърнест хляб за придружаване

Разработване

Нарежете плодовете на малки кубчета. Можете да го поставите в кръгла форма. Накълцайте козето сирене и го поставете върху смокините. Можете да добавите мед, ако желаете.

Хранителни ползи

Сред плодовете смокините са едни от тези, които съдържат най-много калций. Заедно със сиренето, рецептата ни дава добра доза от този минерал, който се намира в най-голямо количество в нашето тяло и участва в множество функции на тялото, като правилното функциониране на невротрансмитерите или като защита срещу загуба на костната плътност по време на менопаузата.

Ден 4: Мариновани репички

Съставки

Необработен зехтин

Шери винегер

Разработване

Тъй като тази закуска изисква охлаждане, можете да я направите предишната вечер. Измийте и нарежете репичките на тънки филийки. Направете винегрет с необработен зехтин, лимонов сок, тире оцет от Шери и щипка сол. Оставете го да се маринова в хладилника поне за няколко часа.

Хранителни ползи

Предвид високото си съдържание на витамин С - чрез лимон и репички - тази здравословна закуска осигурява антиоксидантни вещества и ще ви помогне да поддържате имунната си система в добро състояние.

Ден 5: Чипс от тиквички

Съставки

Слънчогледово олио

Разработване

Почистете, подсушете и ламинирайте тиквичките на тънки филийки. В тава, застлана с хартия за печене, поставете тиквичките и добавете чаена лъжичка пармезан и черен пипер.

Загрейте фурната до 200 ° C за 10 минути. На функция грил, тиквичките на скара са за 7 до 10 минути. Когато покафенеят, извадете тавата от фурната. Оставете да се охлади и извадете тиквичките от хартията.

Хранителни ползи

Тиквичките са типичен зеленчук от летния сезон. 95% от теглото му е вода и осигурява интересно количество калий, минерал, който се намесва в правилното функциониране на нервната система и спомага за поддържането на нормални нива на кръвното налягане.