Знаете ли от какво се състои алкалната диета? Той е един от най-известните в момента. Обясняваме всичко за Алкалната диета: пример за седмично меню и ползи.

седмично

Индекс на статията

Каква е алкалната диета?

Робърт О. Йънг, един от основните дифузори на алкалната диета в книги като The pH Miracle (Warner Books, 2003), за да преодолее болестта си. Скоро след това ракът щеше да сложи край на живота му.

Мярка за концентрацията на водородни йони се основава на Ph. Ако дадено вещество е алкално, то е средно между 7-14. Вещество с Ph 7 е неутрално. Веществата под 7 до 5 или по-малко се считат за киселинни.

Нашата кръв има рН от 7,35 до 7,45 леко алкална. Според природната медицина ако рН на тялото ни се отклонява отТези мерки ви улесняват при разболяване Оттук и значението на храненето с диета, богата на алкални храни (които от друга страна са здравословни храни).

Как да се храним алкално

Вземете растителни храни, тъй като те обикновено са най-алкални. Яжте пълнозърнести храни, те имат повече фибри и са по-здравословни. Изберете ориз, тестени изделия и винаги пълнозърнест хляб, те помагат за намаляване на отделянето на глюкоза.

Лимон (любопитен, въпреки че е много кисел, слюнката го превръща в алкален)

Кресон, броколи, артишок, цвекло, кейл, спанак, карфиол, аспержи, копър, смокини, грейпфрут, звънец.

Фурми, ябълки, круши, манго, папая, авокадо

Чесън, лук, пресен джинджифил, цвекло

Водорасли, рукола, магданоз, кориандър

Тиквени семки, сусам, зехтин

Киноа, просо, елда, овес, кафяв ориз

Бадемово мляко, овесено мляко

Чай (зелен, не черен), мед

Ароматни билки

Соеви производни

Храни, считани за кисели

От тези, с които не бива да се злоупотребява според алкалната диета

Червено месо, риба, птици

Всичко рафинирано (бял хляб, бял ориз, тестени изделия и т.н.)

Захарни плодови сокове

Нормални зърнени култури (не пълнозърнести храни)

Индустриални храни като бисквитки, тарталети, понички с висока доза захар, бяло брашно и добавки

Кола сода

Съотношение на алкална храна

Той трябва да включва по-висок процент алкални храни (между 70-75% алкални), а останалите кисели. Което ни води до комбинации от ястия, където зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни изобилстват и вместо това ограничават бял хляб, захар, сладкиши, пържени картофи, кафе, алкохол, червено месо. Тази диета като цяло има доста прилики с вегетарианската диета.

Седмично меню за алкална диета

Ако ви е приятно да знаете толкова много любопитни факти за алкалната диета и виждате с добри очи да я опитвате, ето няколко идеи за седмично меню за алкална диета, така че няма да имате оправдание да я последвате.

Понеделник

За закуска можем да хапнем зелено смути. Тази напитка се приготвя с авокадо, лимон и манголд. Смесвате го с малко вода и ще получите много питателен и здравословен шейк. Ще го придружим с тост от пълнозърнест хляб с пуешки гърди (има алкални диети, които не позволяват тази храна, но ще вземем малко отпуск, за да варираме малко, без да променяме ефектите му). Завършете закуската си с инфузия на зелен чай или лайка.

Открийте най-добрите шейкове за отслабване:

На обяд ще имаме кафяв ориз със сотирани зеленчуци от градината. И инфузия.

За лека закуска, сякаш огладняваме в средата на сутринта, можем да имаме плодове и инфузия.

На вечеря ще имаме растителен крем.

Вторник

Започваме деня си със закуска от доматен сок, купичка овесени ядки с бадемово мляко и зелен чай.

В средата на сутринта можем да успокоим глада си и да се заситим с енергия с плодове и чай.

За обяд ястие от пълнозърнеста паста с сотирана риба. Опитайте се да го направите с нискомаслена риба. Завършете със стотинка, мента или лайка.

Ако ви се хапва лека закуска, изпийте плодов сок.

За вечеря варени зеленчуци.

Сряда

За закуска ще имаме портокалов и морковен сок, с пълнозърнест тост със зеленчуков пастет. И един чай.

За аперитива, инфузия на плодове и лайка.

За обяд днес е андалуски гаспачо с пълнозърнести крутони. И чай.

Следобед плодов десерт с канела. Можете да направите ябълка или друг плод, запечен или варен с аромат.

На вечеря ще имаме тиквен крем, придружен от инфузия с отслабващ ефект.

Четвъртък

Започваме нов ден, този път се наслаждаваме на много вкусно здравословно зелено смути с ябълка, краставица, целина и канела. Също така купа житни зърнени храни със соево мляко и черен чай.

В средата на сутринта 4 ореха и една ябълка.

Супа от нахут и лайка за обяд.

В закуската, изискано ягодово или бананово смути, приготвено с бадемово мляко.

За вечеря супа от пилешки бульон с кафяв ориз и лук. И вар.

Петък

Закусете зеленчуков сок с препечена шунка и запарка.

В средата на сутринта плодовете се нарязват и се поръсват със сусам.

За обяд супа от леща с ориз, зеленчуци и, ако искате, също с бял боб. И бял чай.

В закуската, шепа кашу и малко плодове.

За вечеря супа от пълнозърнести юфка със зеленчуци и чай Ройбос.

Уикендите могат да бъдат почивни дни, ако искате. Въпреки че се опитва да следва a балансирана диета също тези дни.

Ползи от алкалната диета

От известно време ви разказваме за алкалната диета, но какви са ползите от нея? Разказваме ви подробно.

Укрепва имунната система

Тези храни почистват вътрешността ни и заедно с това органите и имунната система могат да работят по-добре.

Енергизира

Тази диета осигурява на тялото витамини и минерали от което се нуждаете, следователно няма да липсват и ще почувстваме повече енергия и жизненост.

Пречиства тялото

Яденето на кисела храна кара тялото ни да натрупва отпадъци след храносмилането. При алкална диета това не се случва и освен това почиства.

Помага за поддържане на теглото

Токсините се натрупват в мастните запаси и двамата се връщат обратно. Ако няма токсини, тялото няма да има нужда да създава тези резерви, така че няма да наддаваме.

Помага за отпускане

Алкалните храни са здравословни и помагат за постигане на баланс между тяло и ум.

По-добри храносмилания

Зелените храни имат храносмилателни ензими.

Подобрете нашата хидратация и производителност

На когнитивно и дори сексуално ниво. Зеленчуците хидратират и осигуряват витамини, които ни правят по-жизнени и дават всичко от себе си.