Храната е от съществено значение за здравето на нашите деца. Ето защо е много важно да им предлагате балансирани ястия и диета, която включва протеини, въглехидрати и здравословни мазнини. Ето пример за еднодневно меню за 12-месечно дете.
Закуска
Интегрирана овесена каша без добавена захар (половин чаша) с мляко (половин чаша) и половин банан . Те могат да го предложат в купа с лъжица или в смути. Плодовете могат да варират, за предпочитане да станат органични, за да се намали вероятността от консумация на вредни пестициди. Ако това не е възможно, вземете плодове с дебела кожа и ги измийте и дезинфекцирайте правилно. Млякото може да бъде кърма, адаптирано мляко или заместител на млякото в случай на непоносимост към протеини от краве мляко. Можете също така да варирате зърнените храни, един ден ориз, друг овес и така нататък с тези, които имате на разположение, за да ядете различни зърнени храни. Много е важно той да не съдържа добавена захар и да е цял. Не се препоръчва добавяне на сол или захар в храни за деца под 2-годишна възраст.
Средна сутрешна закуска
Боб супа с филия пълнозърнест тост без добавена захар . Можете да добавите парченца препечен хляб към бульона, за да го омекоти и да го извадите на лъжица, или можете да направите безмаслени препечени зърна и да ги разпределите върху препечен хляб. Препоръчвам нашия тост от спелта Holle или хляб Ezequiel.
Храна
Зеленчукова супа (картофи, моркови и тиква) с кафяв ориз и пиле на парчета . Половин чаша ситно нарязан зеленчук, половин чаша варен кафяв ориз и 30 грама пиле. Ако бебето ви все още се мъчи да дъвче храна, можете да го направите на каша или да го смесите полу. Подобно на плодовете, ако е възможно, да получите много по-добре органични зеленчуци. И така с всички съставки (ориз и пиле). За подправка можете да използвате натурален домат, целина и малко лук (не сол). Можете да смените зеленчуците, например да използвате броколи, целина, грах и др. стига мярката да е общо половин чаша зеленчуци.
Средна следобедна закуска
Половин ябълка, нарязана на тънки филийки и половин чаша мляко (по майчина линия, адаптирано мляко или каквото и да е бебето ви)
Вечеря
Такито в царевична тортила с яйце (1) с гъби и спанак . За да готвите, ако е необходимо, можете да използвате кокосово масло или органично топено масло. И не забравяйте да не добавяте сол към яйцето. Ако не можете да намерите органичен спанак, по-добре го пропуснете, тъй като той е един от зеленчуците, най-замърсени с пестициди.
Да се пие естествена вода се препоръчва. Ако все още кърмите, продължете да предлагате, когато бъдете помолени. Кърмата се адаптира поетапно към нуждите на вашето бебе.