Съвети и рецепти за здравословен и независим живот
Какво искате да видите?
Понеделник, 26 септември 2011 г.
Макробиотик, за да живее по-дълго
Все повече са последователите на този хранителен план; макробиотичната диета привлича както любителите на естествената храна, така и тези, които не са доволни от предложенията на хранителната индустрия. В допълнение към диетата, макробиотиците също са модел за подражание.
Макробиотичната диета има за цел да удължи живота и личния баланс като своя цел. Това е екстремна форма на вегетарианство, която се комбинира с философски идеи. На гръцки макро означава дълъг, голям и биос живот. Други цели на макробиотиците са да неутрализират киселинността на кръвта, да произвеждат минимум токсични отпадъци и накрая да повишат жизнеността (и живота) на хората.
На макробиотичната маса има строги правила: седнете не повече от три пъти на ден; вечеряйте три часа преди лягане; благодарете преди и след хранене; дъвчете поне 50 пъти преди поглъщане. Други правила съветват да останете физически и психически активни; бъдете смирени и общувайте с близки приятели и семейство.
Произходът на макробиотиците се открива в Япония в началото на XIX век, когато философът Джордж Осахва добавя към диетата съставки от будистката дзен философия. Определя макробиотиката като изкуство и наука за здравето и дълголетието, основано на взаимодействието между нас, храните, които ядем, начина на живот, който сме избрали да водим, и средата, в която живеем.
Храната се разделя на два вида: ин (пасивни), които са повечето хранителни вещества и витамини от група В и С; и ян (активни), които са мастноразтворимите витамини (A, D, E и K) и B 6. Двата вида трябва да бъдат балансирани, за да се постигне добро физическо и психическо здраве.
Макробиотиците преследват дълголетието си чрез хранителните навици на хората. Той препоръчва изключително използване на органична храна, отглеждана без пестициди. Проектирайте диети, които поддържат, че това, което е растително и естествено, е здравословно. За разлика от другите диети, целта му не е да отслабне, а да излекува или предотврати повече от 200 заболявания, включително диабет, рак и някои сърдечни проблеми. Но бъдете внимателни: съществува риск от анемия, тъй като животинските протеини са изключени.