Консумацията на прясно свинско месо поддържа и подобрява сърдечно-съдовите рискови фактори при тези с наднормено тегло или умерено затлъстяване, така че е подходящо да се включи в рамките на разнообразната и балансирана диета. Това е показано в скорошното проучване, проведено от група професионалисти от Департамента по хранене в Тексаския университет.

прясното

Средиземноморската диета се характеризира с това, че е богата на плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, с достатъчно количество постно месо, риба и зехтин. В действителност е показано, че средиземноморските страни имат по-нисък процент на хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.

Целта на изследването, проведено от Тексаски университет, е да оцени ефектите от включването на прясно постно свинско месо в средиземноморски модел върху сърдечно-съдови рискови фактори при възрастни с наднормено тегло или умерено затлъстяване.

За да се знаят ефектите, произведени от диетата, са взети под внимание различни маркери за сърдечно-съдови рискове, като кръвно налягане на гладно; концентрация на серумни липиди и липопротеини; и нива на глюкоза и инсулин.

В този смисъл резултатите от проучването показват, че тези участници, които консумират прясно свинско месо, са се възползвали от по-голямото намаляване на общия холестерол и LDL холестерола.

Поради това се стигна до заключението, че възрастните с наднормено тегло или умерено затлъстяване могат да подобрят множество сърдечно-съдови рискови фактори, като възприемат средиземноморски режим на хранене с адекватно включване на прясно месо, като постни разфасовки свинско.

Политика за коментари:
Ние имаме нулева толерантност към спам и неподходящо поведение. Agrodigital си запазва правото да премахва без предизвестие тези коментари, които не отговарят на правилата, уреждащи този раздел.