проблеми

Въпреки че дъвченето изглежда много прост навик за прилагане на практика, истината е, че много хора имат проблеми, когато става въпрос да го правят правилно. Желанието за ядене или навик кара много хора да поглъщат храна, без да я дъвчат правилно.

В резултат на това те могат да страдат от някои храносмилателни проблеми по-късно. Всъщност това може дори да повлияе на наддаването на тегло. Според някои проучвания, дъвченето на храна преди поглъщане може да помогне за намаляване на приема и контрол на теглото.

Много хора все още пренебрегват този навик, без да знаят, че е важно да имаме добро храносмилане. Всеки път, когато слагаме храна в устата си и я дъвчем, изпълняваме много важна стъпка в храносмилането си.

Прочетете тази статия и разберете защо е важно да дъвчете добре храната си и какви стъпки можете да предприемете, ако искате да я сдъвчете добре. Да вземат под внимание!

Защо е толкова важно да дъвчете добре храната?

Като дъвчем добре храната, даваме време на слюнката да отдели ензим, наречен ptyalin, който е отговорен за разграждането на въглехидратите.

Напротив, когато не дъвчем правилно, храната продължава пътя си към останалата част на храносмилателната система без споменатия ензим. Заради това, тялото ще трябва да работи два пъти повече, за да елиминира всичко, от което не се нуждае.

Проблеми от не дъвченето на храна добре

Накратко, невъзможността за дъвчене може да намали правилната ензимна секреция. Този процес кара някои органи да работят повече, отколкото би трябвало, за да разграждат определени вещества.

Освен това, когато не дъвчем добре и затрудняваме разлагането на храната, тялото не е в състояние да отделя добре хранителните вещества. Това може да доведе до проблеми като следните:

  • Храносмилателни проблеми. Като предотвратяваме правилното му разлагане и смазване, неправилното дъвчене може да ни причини усещане за тежест, газове или запек.
  • Бавен метаболизъм. Когато не дъвчем храната правилно, ние също възпрепятстваме функцията на органите, отговарящи за метаболизма им. Тежките храносмилания забавят метаболизма и намаляват калорийните разходи.
  • Качване на тегло. Бавният метаболизъм също е синоним на наддаване на тегло, тъй като тялото не изгаря лесно калории и трупа отпадъци, които е трудно да се елиминират. Но също, ако не дъвчем добре, ни кара да ядем повече, отколкото би трябвало, тъй като не изпитваме чувство на ситост.

Препоръки за дъвчене добре

След като видите последствията от неправилното дъвчене, е време да вземете под внимание следните препоръки. Така че можете да го направите по правилен начин.

За начало опитайте да оставите пространство между всяка храна, за да можете да отделите време за дъвчене правилно. Въпреки че храната не е тежка, необходимо е да дъвчете толкова често, колкото е необходимо, в зависимост от вида на храната, нейния размер и твърдост.

В идеалния случай яжте в спокойна и тиха среда, без никакви разсейвания. Шумът, телевизията, мобилните телефони или компютрите могат да ви накарат да се храните несъзнателно бързо и без да дъвчете добре храната си.

Има доказателства, че разсейването по време на хранене може да доведе до пренебрегване на чувството за ситост и следователно да доведе до повишен риск от затлъстяване.

Ако имате проблеми с дъвченето на храната си, добра идея е да я нарежете на парчета, преди да я поставите в устата си. По този начин можете да го сдъвчете добре и без да отнема толкова време.

Какви са ползите от дъвченето добре?

Тъй като вече знаете как можете да дъвчете добре, сега трябва да вземете под внимание ползите, които това може да ви донесе. Обърни внимание!

Допринася за по-добро храносмилане

Когато дъвчете добре храната си, спестявате много време за храносмилателната си система и органите, отговарящи за филтрирането на хранителните вещества за тялото.

Благодарение на този навик ние успяваме да образуваме смилаем хранителен болус. Това позволява на тялото лесно да отделя отпадъците, които трябва да елиминира. Какво още, ще помогне за предотвратяване на проблеми с лошо храносмилане, газове, болки в стомаха, подуване на корема и бавен чревен транзит.

Може да осигури усещане за ситост

Отделянето на достатъчно време за правилно дъвчене е от ключово значение за стимулиране на вашите вкусови рецептори и мозъка. Добре сдъвканите храни ви карат да се чувствате по-рано сити, за да могат да ни попречат да преяждаме.

Удоволствие

Въпреки че не можем да го възприемем директно, храната и нейните вкусове стимулират определени органи на тялото ни и техните емоции. Оттук и значението на правилното дъвчене, тъй като по този начин мозъкът напълно регистрира вкуса на храната и осигурява по-голямо удовлетворение.

В допълнение, според някои изследвания, дъвченето има положителен ефект върху вниманието, и особено при продължително внимание, както и подобрено настроение и облекчаване на стреса.

Така че, отделете време да дъвчете добре храната си. По този начин можете да избегнете някои проблеми при храносмилането.

  • Godes, A. C., Morillas, A. C., & Pitarch, C. A. (2009). Затлъстяване. Ръководство за клинично действие в A. p. https://doi.org/10.4321/S1139-76322009000600008
  • Вела, Ф. (1992). Разширено хранене и човешки метаболизъм. Биохимично образование. https://doi.org/10.1016/0307-4412(92)90040-S
  • QUIEN. (2011). КОЙ | Затлъстяване и наднормено тегло. Информация за медийния център на Световната здравна организация № 311. https://doi.org/10.1007/s11237-010-9159-5

Степен по социална комуникация - журналистика от Университета в Куиндио (2015). Работил е в редакционната къща "El Tiempo", кметството на Севиля (Вале дел Каука), образователната фондация на UTEM Metropolitan, PUBLIDEAS и Tenjo Sports Institute. Сред някои от функциите му бяха създаването на цифрово и печатно съдържание и администрирането на социалните мрежи.

В момента има широка гама от академични предложения. Това води до това, че много пъти е трудно да се реши какво ...

Ако сте любители на елегантността и изтънчеността, със сигурност ще искате вашата градина да изглежда по този начин. За…

Новогодишните традиции по света ни напомнят, че всяко начало е свещено и вечно. Те са го отпразнували ...

Коледа се радва по различен начин в целия свят. Има обаче няколко коледни ястия и десерти ...

Подарете на вашите близки и любители на спорта фитнес подаръци за Коледа. Без съмнение ще нарисувате усмивка на ...

Коледа е време, изпълнено със символики и традиции, чиито значения или произход се игнорират от много хора. Е ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.