Отслабнете и го дръжте настрана.

диета

Кетоза, тайната за отслабване? Спонтанната реакция на тялото ни, кетоза, може да ни накара да отслабнем и да поддържаме новото състояние. Как е възможно?

Отслабнете и го дръжте настрана . Кетозата ли е най-важният процес за трайно отслабване? Без страшния йо-йо (отскачащ) ефект?

Каква роля играе кетозата за успеха и поддържането на резултатите от диетата?

„Преминаването на диета“ е най-често срещаният метод за отслабване. Най-често срещаното е, че диетата е нискокалорична, с която ядем по-малко и може би вие също се подлагате на бягане, защото това помага.

Въпреки че това е най-често срещаният подход, пациентите и здравните специалисти не могат да затворят темата тук, тъй като оптималният диетичен подход за отслабване е горещо обсъждана тема.

Но какво казват доказателствата? Тъй като дебатът продължава, редица клинични и научни доказателства сочат, че загубата на тегло е толкова успешна, колкото пациентът се придържа към лечението. Така че стриктното спазване на диетата е определящ фактор за загуба на тегло и дългосрочна поддръжка.

Следователно това е и психологически проблем. Ако пациентът не спазва диетата (защото е твърде трудна и/или защото не вижда резултати) диетата неизбежно се проваля.

Досега обаче казахме някои доста очевидни неща, но най-вече все още не сме говорили за кетоза.

Какво общо има отслабването с кетозата?

Ето техническо обяснение от професор Мауро Джулиети, бивш медицински директор на болница по клинична патология и клинична диетология INRCA IRCCS, Рим

Кетозата е физиологичен метаболитен отговор, предизвикан от нисък прием на въглехидрати, което води до повишена циркулация на кетони или кетонни тела (бета-хидроксибутират, ацетоацетат и ацетон), които се синтезират в черния дроб чрез бета-окисляване на киселинните мазнини, които се предлагат в кръвообращението благодарение на освобождаването на мастни натрупвания от мастната тъкан (излишък при лица със затлъстяване/наднормено тегло). Тези мазнини (мастни киселини) се използват от организма за енергия вместо за глюкоза (с недостиг на нискокалорични кетогенни диети), физиологично принуждавайки тялото да ги използва като алтернативен източник на енергия на въглехидратите и по този начин насърчавайки бързото премахване на наднорменото тегло под формата на мастна маса. "(Прилагаме пълното техническо обяснение в края на този текст)

При кетоза апетитът се потиска по време на диетата естествено благодарение на действието на кетонни тела и е ефективна стратегия, често използвана за намаляване на глада и апетита.

Много изследвания за механизмите на отслабване, получени с много нискокалорични и нисковъглехидратни диети (VLCD/диета с много ниско съдържание на въглехидрати) също са показали, че промените в тялото се случват само за сметка на мастната маса, запазване на постна маса (мускули) повече, отколкото при други видове нискокалорични диети.

Но, Какви са механизмите, чрез които състоянието на кетоза дава възможност на пациентите да отслабнат и да се придържат към диетата, без да е необходимо да ядат?

Кетонните тела действат на място в мозъка, което е отговорно за регулирането на чувството ни за глад (хипоталамуса), което води до пълно намаляване на желанието за ядене, което е много полезно в контекста на диета за отслабване, тъй като помага за по-добро прикачен файл.

Прочетете повече за:

Защо трябва да говорим повече за кетогенната диета?

Придържането на пациентите е невероятно високо при много нискокалорични диети, които предизвикват кетоза (VLCD или VLCKD).

Тези диети, тъй като са много нискокалорични, водят до много важна първоначална загуба на тегло, което предизвиква много мотивация у хората и затова този тип диета се е превърнала в тенденция.

Отслабвате бързо и значително, което ви дава мотивация да спазвате диетата.

Неотдавнашно проучване, продължава професор Джулиети, установи, че човек, който започва VLCD, има приблизително 80% шанс за загуба, по-голяма или равна на 12,5% от първоначалното си телесно тегло, в сравнение с приблизително 50% от тези, които започват конвенционална хипокалорична диета.

Как можете да отслабнете, без да чувствате глад?

Кетонните тела (наричани още кетони) са продукт на кетоза и осигуряват повече енергия от глюкозата. По време на диетата нивата на мастни киселини са се увеличили и тези нива предоставят на мозъка ни (по-точно хипоталамуса) сигнал за ситост. (В долната част по-техническо обяснение)

Много проучвания, проведени за оценка на възстановяването на теглото след диета, са установили, че хората, които отслабват с нискокалорична кетогенна диета (VLCD/VLCKD), успяват да поддържат значителен процент от загубеното преди това с диетата в дългосрочен план

Възможно ли е да отслабнете трайно с кетогенната диета?

Скоростта на отслабване и получените положителни резултати, липсата на глад по време на диетата, намаленото време, необходимо за отслабване, както и желанието да се запази загубеното по време на кетогенната диета (VLCD), стимулира хората да преминат към поддържаща диета (Средиземноморска диета) много по-често от хората, които са отслабнали бавно на класическа хипокалорична диета.

Няма повече ефект на отскачане

Известно е, че типичният ефект на „отскок“ при пациенти със затлъстяване и наднормено тегло, които губят и по този начин възвръщат теглото си, може да бъде елиминиран само чрез практикуване на правилен начин на живот.

Последната тайна е начинът на живот.

Адекватният начин на живот, постигнат благодарение на поддържаща диета за дълъг период (от поне 1 година), е истинската последна тайна да "останете на път" и да се грижите за собственото си тяло.

Кетоза, мотивация и начин на живот

В клинични проучвания, при които набраните пациенти са получавали хипокалорична кетогенна диета за отслабване и веднага са следвали умерено нискокалорична средиземноморска диета, дългосрочният ефект на „отскок“ е бил почти напълно избегнат.

Подобно на този, продължават да се натрупват много повече научни доказателства, които сочат в полза на този тип диети за намаляване на теглото и поддържане .

Кетогенната диета VLCKD

Какво е?

Увеличете мускулната маса.За да направите това, трябва да спазвате диета?

Прочетете още.

Затлъстяване и диабет. Рискови фактори за COVID-19

Елеонора: Кетогенна, последната диета в живота ми.

Ето техническото обяснение на това как действа кетозата чрез кетонни тела.

„Кетозата е физиологичен метаболитен отговор, координиран с нисък прием на въглехидрати, което води до повишена циркулация на кетони или кетонни тела (бета-хидроксибутират, ацетоацетат и ацетон), които се синтезират в черния дроб чрез бета-окисляване на мастни киселини, които са налични в кръвообращението благодарение на освобождаването на мастни натрупвания от мастната тъкан (излишък при лица със затлъстяване/наднормено тегло). Тези мазнини (мастни киселини) се използват от тялото за енергия вместо глюкоза (с недостиг на нискокалорични кетогенни диети), физиологично принуждавайки тялото да ги използваме като алтернативен източник на енергия на въглехидратите и по този начин да насърчаваме бързото премахване на наднорменото тегло под формата на мастна маса ".

Доказано е, че нивата на мастни киселини, които се повишават при кетогенната диета, намаляват приема на храна, като осигуряват на мозъка (хипоталамуса) сигнал за ситост. Кетонните тела могат да преминат през кръвно-мозъчната бариера (представлява защитна бариера между кръвообращението на тялото и извънклетъчната среда на централната нервна система) и могат да осигурят повече енергия от глюкозата. Анорексигенният механизъм на кетонните тела и по-специално на основното кетонно тяло, бета-хидроксибутират, предизвиква нормален отговор на храната към глюкозата, увеличавайки циркулиращите мастни киселини след хранене (като по този начин намалява мозъчния хормон на глада NeuroPeptide Y (NPY), поддържайки реакция на холецистокинин (хормон на ситостта) към храната и намаляване на нивата на грелин (хормон на глада).