проблеми

Здравословното състояние на всеки човек до голяма степен зависи от приноса на всеки един от хранителните вещества, необходими на организма за изграждане и възстановяване на тъканите и регулиране на метаболитните процеси.

Хранителните нужди на всеки индивид варират през целия живот поради физиологични, психосоциални и патологични промени и като следствие от това, диетата също трябва да се адаптира индивидуално.

Съществува сложна връзка между храненето и централната нервна система, засягаща много аспекти, някои от тях са:

  • Органолептично и възприятие за удоволствие
  • Регулиране на апетита
  • Механични процеси на дъвчене и преглъщане
  • Ръчно умение
  • Поза, баланс и координация
  • Регулиране на хранителния болус

Поглъщането на промяна или дисфагия е една от способностите, която най-много засяга неврологичния пациент, за да получи оптимална хранителна подкрепа. От друга страна, когнитивното влошаване, в някои случаи, и депресивните или тревожните състояния могат да причинят загуба на апетит и отхвърляне на храна, което води до недохранване на пациента.

Това недохранване благоприятства влошаването на патологията или появата на свързани заболявания, които от своя страна имат отрицателно въздействие върху хранителния статус и развитието на основното заболяване.

От съществено значение е пациентите с хронично неврологично заболяване да адаптират диетата си според индивидуалните нужди, като вземат предвид хранителните си навици, способността си за самостоятелно хранене и независимостта, за да поддържат добро здравословно състояние и качество на живот.

Придобитото мозъчно увреждане има пряко въздействие (поради дисфагия) и индиректно (поради зависимостта на пациента) върху диетата на човека, който го страда. А увреждането на преглъщането е много често при този тип пациенти, представящи проблема с дисфагията.

Освен това има невъзможност за получаване и приготвяне на храна и в ранните етапи невъзможността да се нахрани със следния резултат:

  • Хранителни дефицити по подразбиране (енергийно-протеиново недохранване)
  • Хранителни промени поради излишък при намаляване на физическите упражнения (затлъстяване)

Като хранителни цели за постигане са

  • Поддържайте добро хранително състояние
  • Поддържайте правилна хидратация
  • Избягвайте аспирацията в случай на дисфагия
  • Намалете риска от атеросклероза
  • Контролирайте серумните нива на липопротеините и холестерола
  • Прогресивно адаптирайте диетата до нормализиране на храненето (при пациенти с добра еволюция)

В бъдещи публикации ще ви покажем интересни диетични планове за различни видове пациенти с мозъчно увреждане, които да служат като ориентир. Междувременно, за всякакви въпроси, не се колебайте да се свържете с някой от нашите центрове за увреждане на мозъка.

2 коментара за "Проблеми при хранене на неврологични пациенти"

Поздравявам ви, вашите статии са от различни области на фонологичен интерес, така че чрез тях да мога да се актуализирам. Бих искал да знам дали скоро ще бъдат публикувани теми, свързани с логопедичната терапия за деца с PDD.
Поздрави.

Добро утро Пиера, да скоро ще качим много теми, свързани с рехабилитацията на деца. Ще ви държим в течение. Поздрав и много благодаря за вашия коментар.